近日廣州深圳王先生一天
10
杯奶茶導致起顱內血管血栓,奶茶又被推到了熱評的風口浪尖。拋開劑量談毒性,都是耍流氓。對於當代年輕人,一桶快樂水讓人神清氣爽,一份甜品讓人感嘆“我的快樂回來了”。你說他們不知道奶茶、蛋糕、冰淇淋會讓人長胖?那些口口聲聲說著要減肥的人,為何喝了一杯奶茶就覺得自己罪惡感滿滿,一週的努力又白費了。
一、
一杯奶茶裡有什麼?
1。
糖
一杯奶茶的含糖量為
11-62g
,總含糖量最高的奶茶一杯相當於
14
塊方糖。《健康中國行動》提倡人均每日新增糖攝入量不高於
25g
2。
脂肪
奶蓋好喝但脂肪含量高,有奶蓋的奶茶中脂肪
7g/100ml
。可以說奶蓋提升口感,還應適當飲用。
3。
反式脂肪酸
部分奶茶含有較高反式脂肪酸,含量在
3。7-6。2g
之間,比《中國居民膳食指南》推薦的每日不超過
2g
要高,需要注意的是過多攝入會增加心血管疾病的風險。
4。
咖啡因
根據溫州市市場監督局檢測顯示,咖啡因含量最高的奶茶,一杯最高達
550mg/kg
,相當於
2。5
杯中杯美式咖啡。
5。
蛋白質
按照國家標準,奶茶飲料蛋白質含量必須
≥
0。5g/100g,
根據福建消協比較試驗顯示,
20
個品牌中僅有
5
個品牌符合標準。
6。
能量
根據深圳市消費者委員評測顯示,評測中最高的一杯可以提供全天所需能量的
30%
左右,消耗它需要步行
18000
多步。過多攝入容易造成肥胖。
二、奶茶為什麼讓人上癮
1。
自身糖分讓人快樂
人類對於糖的熱愛是寫在基因裡面的,更不用說含糖量不低的奶茶了。此外有
研
究發現,糖透過刺激大腦分泌多巴胺給人帶來欣快感會導致成癮性
2。
配料多樣,讓人上頭
以前的奶茶、椰果、布丁已經成為了古早款,芋圓、紅豆、冰淇淋、水果茶也是每天都在有新的變化,有時候喝完一杯奶茶可能就沒有胃口吃飯了,因為裡面的配料是在是太多了。
3。
成為了解壓利器
對於很多人來說,
奶茶成為了解壓利器和安慰劑
,
升職加薪喝上一杯,加班更是要和同事一起點上幾杯,更有
“秋天的第一杯奶茶”說服著自己。
三、
喝奶茶要會挑
明知道奶茶不健康,但是還是想喝怎麼辦?百力君教你幾個小妙招
1。
選擇鮮奶和牛奶為主料的奶茶。
2。
選擇半塘和半塘對身體更友好。
3。
別加太多冰,快速大量喝冷飲容易造成胃腸不適,容易腹痛腹瀉。
4。
儘量選擇品牌有知名度的奶茶,價格過於低廉需謹慎。
5。
喝了奶茶,就要自覺減少其他能量攝入,並增加當日運動量。
6。
可以嘗試使用原材料自制奶茶