大家都吃過楊桃的吧，楊桃的果皮呈蠟質，它的果肉黃黃的，肉比較後汁多。很多的人都比較喜歡吃。雖然吃起來比較的麻煩但是一點都不影響喜歡吃它的人。那麼，孕婦可以吃楊桃嗎？下面就具體的來看看吧。
孕婦能吃楊桃嗎
對於孕婦而言是可以食用楊桃的。楊桃含有多種營養成分，並含有大量的揮發性成分，氣味芳香。楊桃中富含的多種營養對孕婦健康十分有益，能減少孕婦機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護孕婦肝臟，幫助孕婦降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充孕婦體內的水分，起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能進步胃液的酸度，促進食品的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及B族維生素、維生素C等，可幫助消除孕婦咽喉炎症及口腔潰瘍。
楊桃的功效與作用
楊桃外型美觀、獨特，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，裡面含有充足的水分。除了可以鮮吃外，部分地區的人在吃楊桃時還會用一些“獨特”的方法，比如說海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒，這樣吃起來別有一番風味，會越吃越上癮；三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去除腥味。
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便；它的花可治寒熱；它的根能治關節痛。儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。
楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃裡面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助於消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。
楊桃的做法
楊桃鳳梨果醬
材料：楊桃 200公克 ，鳳梨 400公克 ，麥芽糖 150公克 ，細砂糖 100公克 ，檸檬 1個。
做法
1。檸檬洗淨榨出果汁備用。
2。楊桃洗淨先去芯去籽去硬邊，再切成丁狀；鳳梨去皮去芯後切成丁狀。
3。將切好的水果丁全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4。轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
山楂楊桃果凍
材料：山楂罐頭：1瓶；楊桃：1個。
配料：魚膠粉：15g。
做法
1、先將魚膠粉里加入少量冷水，浸泡20分鐘，之後隔水融化。 待涼後，倒入山楂罐頭原汁，攪拌均勻。
2、楊桃切片排擺放模具中。
3、將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
4、把調好的山楂汁倒入模具，汁水要沒過山楂。 放入冰箱冷藏至凝固。
5、凝固後，倒扣脫模。
川貝楊桃煲瘦肉
材料：川貝：10g；南北杏各：15g；楊桃：200g；瘦肉：500g。
配料：薑片：3片；蜜棗：1個。
做法
1、瘦肉洗淨，切塊，過沸水去除血汙。
2、川貝和南北杏泡1個小時。
3、除楊桃外把所有材料放入煲中煲1。5個小時。
4、楊桃去邊切塊。
5、把楊桃放入煲中續煲半個小時，調味即可。
吃楊桃的注意事項
1、楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。楊桃之神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒症病人，會因神經毒素無法排除而產生中毒症狀。楊桃引發的神經中毒，症狀除打嗝、嘔吐，由於毒素進入腦部，可能引起意識混亂、甚至死亡。楊桃裡的神經毒素，目前醫界尚不知道是什麼，而且也無解藥，須靠活性炭洗腎才能排出；因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。
2、楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒後會出現神志不清的徵狀，但一般健康人進食沒有問題。全臺灣大約有260萬人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進楊桃亦會引致中毒。
結語
：對於孕婦吃楊桃對身體是有益處的，楊桃中富含的多種營養對孕婦健康十分有益，能減少孕婦機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用。同時還可保護孕婦肝臟，幫助孕婦降低血糖。
