蜂蜜味道甜，是比較常見的食物，平時在超市當中都可以購買到。蜂蜜對人體有很多益處，但大多數人瞭解的不多。那麼，吃蜂蜜有什麼好處呢？怎麼吃比較好？吃蜂蜜要注意什麼呢？下面就跟小編一起來看看吧。
吃蜂蜜有什麼好處
美容作用
蜂蜜外用可以增加表皮細胞的活動，能夠改善面板的營養情況，讓面板更紅潤，可以減少皺紋，防止面板衰老。除此之外，蜂蜜對皮炎手足皸裂、口腔炎、凍傷等都有一定的作用。
治療心臟病
主要由於蜂蜜能營養心肌和改善心肌的代謝功能，蜂蜜能擴張冠狀動脈，所以它也能治療心絞痛；
治療呼吸系統疾病
結核病患者服蜂蜜後，血紅蛋白增加，血沉減慢，咳嗽逐漸減輕，食慾增強；
治療肝臟病
蜂蜜治療肝臟病主要由於它的化學和生物學上的成份所決定，此外也用它來治膽囊病。
治療腸胃道疾病
蜂蜜有殺菌作用，還可以調節腸胃，對治療胃及十二指腸潰瘍有一定的作用。蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘等也有很好的療效。
保健康長壽
蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。
減肥
蜂蜜富含營養，它當中包含可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素等，在三餐當中加入一些蜂蜜，可以防止脂肪積聚。
對於生長期的兒童，蜂蜜常是他們喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血，有利於飲食與健康。
蜂蜜怎麼吃比較好
蜂蜜蘿蔔
取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
吃蜂蜜注意什麼
未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的汙染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素，從而引起中毒。
糖尿病病人不宜食用
蜂蜜富含葡萄糖等單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
總結：透過上文的介紹，相信大家對吃蜂蜜的好處都有了大致的瞭解。除此之外，文中還介紹了蜂蜜的吃法以及注意事項，這些僅供大家參考。蜂蜜雖好，但我們食用的時候要多注意哦。
