在我國，高粱和大米一樣是三餐中的主食，不管是從營養還是從人們的飲食習慣上來看，它都是我們生活中不可或缺的農作物之一。鑑於這種情況，在地廣人稀的東北地區，很多人都希望可以自己種植高粱，以滿足自身的飲食需要，節省生活開支。那麼究竟怎樣做才能種出高品質的符合食用標準的高粱呢？小編將從品種選擇、肥水管理等五個方面對此展開介紹。
適量選種：
在自然界，能對高粱的生長造成危害的蟲子有許多種，如果我們貿然的選擇那些抗性低的高粱品種進行種植，那麼我們就無法種出高品質的高粱，我們甚至有可能陷入顆粒無收的窘境中。有鑑於此，我們必須選擇抗性高的高粱品種作為我們的種植物件。要注意的是，由於害蟲在高粱種植密集的地方更易出現，因此我們種植高粱的時候不能在一片土地上種植過多的高粱。據專家介紹，每畝地種植的高粱最多不能超過1。2斤。
土地管理：
種植土地是決定種植物品質高低的關鍵因素之一，因此在種植高粱之前我們必須對土地進行恰當的管理。具體的做法是，在土地上施加適當的肥料，然後翻地，使肥料均勻地滲透到土壤中。這是為了保證土地能為高粱的生長提供足量的營養。需要注意的是，不同種類的土地中含有的營養物質是不同的，其所需的肥料也因此而有所不同，因此在施肥時，我們必須根據田地的種類適當的調整肥料的種類和數量。
適時澆水：
在植物的生長過程中水起著至關重要的作用，因此，在種植高粱的過程中，我們必須根據高粱所處的生長階段適量的為其澆水。為高粱的高產和優質提供基本的保障。此外，高粱對水的需要是有限的，如果土壤中的含水量超過了高粱所能承受的極限，高粱的呼吸作用就會受到抑制。因此在種植高粱時，一旦遇到暴雨天氣，我們必須及時排水，以免高粱因為土壤中的水分過多而失活。
及時除草：
我們知道，生長在大地上的每一種植物，都要從土地中吸取營養來保障自己的生存，雜草也不例外，而土地中的營養物質是有限的，如果我們種植高粱的土地中有許多雜草，那麼高粱能吸收到的營養物質必會因此而減少，而這將會導致高粱的生長變得緩慢甚至停滯。因此在種植高粱時，我們必須及時除去田地中多餘的草，以保證高粱可以在充足的營養成分的供養下迅速的成長。
適時收穫：
這世間的任何事情都講究一個度，如果過了度，好事就會變成壞事。植物對營養的吸收也是如此，如果已經成熟的植物仍然不自覺地吸收土地中的營養物質，那麼它就會腐爛變質，失去價值。因此在種植高粱時，我們必須及時採收，保證高粱不會因為吸收了過多的營養物質而腐爛。那麼，究竟什麼時候才是採收高粱的最佳時期呢？專家認為，這一時期應為高粱蠟熟末期。無論是早於還是晚於這個階段都會對植物的生長造成不利的影響。
好了，小編的介紹就到這裡結束了，我相信這篇文章能幫助有意種植高粱的你們如願種植出優質的高粱，節約生活成本，用更多的資金去做自己想做的事情。不過要提醒大家，每一種食物中含有的營養物質都是不同的，我們不能將高粱作為唯一的主食，要合理變換自己的飲食，以保證身體的健康舒適。
