羊肉簡單的做法，味道超級美味，用來招待朋友最合適
如今生活條件好了起來，大家變得越來越喜歡吃肉，畢竟肉類的口感特別的不錯呢。不過話說回來，市場上有著七八種不同口味的肉類，而每一種肉類都是不同品質，我們需要根據不同的時間去選擇。
冬天的時候天氣非常寒冷，因此大家就需要吃一些溫補的東西，而羊肉就是最好的選擇。羊肉的做法特別的豐富，各種各樣的做法都是可以的，所以你們一般會如何處理呢？
首先準備一些新鮮的羊肉放到鍋裡煮，煮的時候往裡面加入生薑、大蔥、料酒，主要是為了祛除它身上的異味。煮好放到冷水裡面泡十分鐘，撈起來放到高壓鍋裡面，當然還要往裡面加入各種調料。
燉的時間特別的關鍵，如果說太長的話，肉就會非常的肉，要是時間太短，則是特別的硬，特別的難咬下去，所以一般一個小時半就行。當然還是得看自己加多少水去把握這個時間。
燉好的羊肉就可以放到鍋裡面炒，炒二十多分鐘就可以出鍋出啦。雖然說做法上有些麻煩，但是當你吃到的時候，就會發現羊肉口感特別的不錯，不會太硬，也不會太軟，
最後溫馨提示，羊肉是一種溫性食物，偶爾吃一吃還是可以的，但是吃多的話，特別容易上火。真的上火，就得吃一些涼水降火。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴小愛哦。
