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中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

我國講究“民以食為天”,我國有很多吃貨,也許你我都是其中之一。其實“吃”的傳統從古代就開始了,現在我們都很喜歡吃零食,古代的人也有自己的零食。那麼他們的零食是什麼呢?我們來看一下。

中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

首先是冰糖葫蘆,冰糖葫蘆依然是很多人喜歡吃的零食,因為它酸酸甜甜,不僅味道鮮美,還能生津開胃。冰糖葫蘆從宋代開始就有了古已有之的做法,並在《燕京歲時記》中有記載。冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,是將山楂串成一串,然後蘸上麥芽糖,遇到風糖稀變硬,就形成了冰糖葫蘆。北方的冬天是最熱鬧的時候。

中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

糖畫有用麥芽糖畫的,有平面畫的,也有捏製的立體糖人,在巴蜀地區比較流行。糖畫起源於明代的“糖宰相”,在市井間廣為流傳。

中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

酸梅湯是我國曆史最悠久的傳統飲品之一,存在於商周時期。清朝宮廷裡流行的,皇帝和妃子們都很喜歡這種酸酸甜甜的飲料,我們現在喝的酸梅湯就是由清朝御膳房演變而來的,是不是頓時覺得逼格滿滿?

中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

蜜餞是宮廷劇中經常出現的一種食品,其實蜜餞就是水果店。用糖或蜂蜜醃製水果,做成甜的果脯。在唐代,水果被儲存在蜂蜜中,而在宋代,有更成熟的乾燥技術。

中國古代最受歡迎的五大“網紅”零食,有你喜歡的美食嗎?

下面一種很常見,就是烤紅薯。烤紅薯在古代是劣質食品,因為農民會大量種植紅薯。烤紅薯的味道很甜,尤其是在寒冷的冬天,一口熱騰騰的烤紅薯簡直美味極了。

這五種食物你最喜歡哪一種?在評論區讓大家知道。