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營養師:別被騙了,真正能補血的食物是這些,別再一錯再錯下去了

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補血食物1:動物肝臟 比如鴨肝、豬肝、雞肝等,它們富含血紅素鐵,吸收率高,尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。但是一定要控制好量。建議每週攝入1-2次,每次不要超過50g,另外進食前要徹底煮熟煮透,最好少量多次食用。

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補血食物2:紅肉 紅肉是指是在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬牛羊兔的瘦肉都算紅肉。紅肉的含鐵量不低,而且動物性食物中的鐵都是“血紅素鐵”,人體對它的吸收利用率很高。營養師:別被騙了,真正能補血的食物是這些,別再一錯再錯下去了

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補血食物3:桂圓 桂圓是比較常見的一種水果,它含鐵量較高,補血效果絕對是槓槓的。不管新鮮的桂圓果肉或是風乾的桂圓肉都很適合女性朋友吃,並且這兩種桂圓肉風味絕佳。不過需要注意的是,吃桂圓時要注意食用的數量,通常每天吃5~6個桂圓就可以了,吃多了是會上火的。

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補血食物4:莧菜 莧菜又名雁來紅,很多人小時候喜歡用用它煮出來的紅湯泡飯吃,因為其含鐵量很高的原因,在可以補血的蔬菜中,它的補血效果一直都是名列前茅的。大家可以選擇將莧菜與魚肉共同煮食,可以互相促進營養素的吸收。

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補血食物5:甘蔗 甘蔗甜甜的,是很多人的最愛,而它也一直有“補血之王”的美稱,對於需要補血的人來說甘蔗無疑是一個很不錯的選擇,甘蔗裡面含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等物質,一般一斤甘蔗裡面的鐵的含量為4。5毫克左右,所以具有很好的補血效果。營養師:別被騙了,真正能補血的食物是這些,別再一錯再錯下去了

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補血食物6:紫葡萄乾 紫葡萄也是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9。1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。