獼猴桃原本是大自然的饋贈，從野果到“奇異果”，卻是人類智慧的成果，我們探尋它們原有的生命姿態。
獼猴桃原產中國，原本是一種不太引人注目的野果。直到上個世紀初，一個紐西蘭的女教師將這種水果帶回了大洋彼岸。經過紐西蘭人的在栽培和改良，原本酸澀的獼猴桃搖身一變，成為了風靡世界各國的“奇異果”。
在中國的廣袤山地、莽莽叢林中，曾分佈著大量的野生獼猴桃。早在兩千八百年前，《詩·檜風》曾記述河南密縣一帶有獼猴桃，當時人們把它叫作萇楚。彌猴桃這個名字，最早是出現在唐人寇宗奭在《本草衍義》“彌猴桃，今永興軍南山甚多，食之解實熱，十月爛熟，……色淡綠，生則極酸，子繁細，其色如芥子，枝條柔弱，高二三丈，多附木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食。”
獼猴桃是藤本植物，花有白色、紅色、黃色或綠色
雌雄異株，初結的果即是毛茸茸的
獼猴桃原本是大自然的饋贈，但從山林到園囿、從野果到“奇異果”，卻是人類智慧的成果。一如岑參在《宿太白東溪李老舍寄弟侄》的描述，“中庭井欄上，一架獼猴桃”。而在這之前，在被在被啖於口腹、移植庭院之前，野果才是它們原有的生命姿態。
獼猴桃原產中國，1904年從宜昌傳到紐西蘭，培育出了豐富的品種。最初被稱為宜昌醋栗，後改名美龍瓜，最後改名為奇異果。
武植3號
武植3號（獼猴桃）是中國科學院武漢植物所選育，為中晚熟鮮食加工兼用品種。果實橢圓形，平均單果重80~90克，最大果 重150克；果肉淺綠色，質細多汁，甜酸適口，有濃香；含維生素C250~300毫克/百克鮮果肉。在武漢果實9月下旬、10月上旬成熟。該品種早果、豐產穩產、大果、優質，適應性和抗旱性強，耐漬性弱，可以在中部淺山區推廣，不宜在平原區發展。
↑↑點我購買↑↑武植3號含有維生素C、E、K等，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸形。並含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化。武植3號含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1。2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5——10倍，蘋果等水果的15——30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。
紅陽獼猴桃
紅陽獼猴桃又名紅心奇異果/紅心獼猴桃，特性是果實中大、整齊；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。含糖分高，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種氨基酸，維C高達135。果肉翠綠色，果汁甜酸適中，清香爽口，品質極優。可直接食用，也可適合製作工藝菜餚。
主要產區蒼溪縣（紅陽獼猴桃研究基地），眉縣（西北地區最大種植產區），蒲江縣，沐川縣。
1。預防癌症，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變。
2。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老。
3。減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一
4。治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5。防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，
6。預防抑鬱症，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。
7。預防眼病（白內障），如今愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素， 葉黃素可在人的視網膜上堆積。
趣香獼猴桃
趣香（徐香）是獼猴桃的一個品種。它的皮兒是棕色的，上面佈滿又細又密的絨毛硬硬的，長長的，用手摸起來有些毛糙
另外趣香其實不叫趣香，而是叫徐香，徐香3號的原產地來自於徐州，就九十年代初和平農科所把它引進和平，經過改良後叫徐香3號。“趣香”獼猴桃是我們和平當地最受消費者喜愛的水果之一，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。
果皮薄透，汁液豐沛，具有多層次的清爽口感，肉質軟嫩細膩，水潤香甜中帶有淡淡的怡人酸味，喚醒身體活力。
“趣香”的聞名，吸引了珠三角的遊客特意來和平購買或親自去摘。他們的到來只為能嚐到新鮮的“趣香”，這就是為什麼“趣香”已經成為我們當地的標誌性水果。“趣香”為什麼一直都受廣大消費者喜愛呢？
它除了口感，味道好以外，它含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡，常吃“趣香”獼猴桃對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。還有可以美容啊，減肥啊，增強免疫力啊。。。等等，試問一下，你能抵擋住這些好處的誘惑嗎？
