選單

茶葉中的軟黃金——茶黃素

夏喝綠茶冬喝紅茶,這是大家都知道的一句俗語,起因就是綠茶性涼,紅茶性溫。

喝紅茶慢慢的就有了一個趨勢,很多人說紅茶有調理血脂,消炎抗炎,抗糖尿病,抗腫瘤等等的作用,但是紅茶真的有這些功效嗎,別的茶葉有沒有呢?

茶葉中的軟黃金——茶黃素

1。

紅茶中含有較高的茶黃素,其他茶葉中也有,但是紅茶中的含量最高,經過臨床試驗,驗證了茶黃素具有調節血脂、預防心血管疾病的功效,而且無毒副作用。這份研究報告已在國際權威醫學雜誌JAMA上發表。

茶黃素又被稱為軟黃金!

茶葉中的軟黃金——茶黃素

2,茶黃素的作用

1心肌細胞保護作用

一方面,細胞內外的離子在正常情況下是保持一個平衡狀態,但是如果平衡被打破時有許多的細胞外鈣離子內流,細胞內鈣超載,導致心律失常。茶黃素可以抑制電壓門控制鈣通道所參與的外鈣內流,從而起到保護心肌細胞的作用。

另一方面,茶黃素可以清除體內的自由基,明顯增加內源性超

2調血脂作用

飲茶本身具有降血脂、抗血凝和抗動脈粥樣硬化的功效。國內許多學者觀察了茶黃素對冠心病、動脈粥樣硬化症、高血脂症、高血壓等疾病患者血脂水平的影響,證實了茶黃素調節血脂的作用。

茶葉中的軟黃金——茶黃素

3舒張血管作用

2009年,國外科學家研究發現,茶黃素和茶素-3-沒食子酸酯(EGCG)都能促進一氧化氮合成酶的活化和磷酸化,有助於增加血管壁的韌性與彈性,從而促進血管的舒張作用。

4抗炎和免疫調節

茶黃素單體可以明顯降低炎性氣道的黏液高分泌狀態。

5抗糖尿病作用

研究表明,高血糖、糖基化終產物、胰島素抵抗、氧化應激等是導致糖尿病腎病的主要原因。

茶葉中的軟黃金——茶黃素

6抗腫瘤作用

癌症亦稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。首先,茶黃素可以阻斷細胞訊號傳導,抑制腫瘤的啟動。其次,茶黃素可以誘導腫瘤細胞發生凋亡,抑制腫瘤細胞的增殖和擴散。此外,茶黃素可作為強氧化劑選擇作用於癌細胞,發揮細胞毒效應,促進凋亡。

有人說茶黃素有那麼多好處,提取出來不行嗎!怎麼說呢?茶黃素在茶葉中含量極低,提取成本異常昂貴,所以說:堅持喝茶準沒毛病!