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冬天蘿蔔還在燉肉?如此做口感香嫩酥,早餐不發愁,家人很喜歡

我們現在最常見的食材,也就是屬於蘿蔔最多了,因為現在已經到了冬天,它們都接二連三的上市啦,那我們一般在做的時候都是把它燉肉啊,炒菜呀,這些比較傳統的做法,不知道大家有沒有吃膩?

冬天蘿蔔還在燉肉?如此做口感香嫩酥,早餐不發愁,家人很喜歡

那麼今天呢,我仍然是以它為主食材給大家介紹的這道是可以當做飯後甜點,也可以當做早餐,也是非常的有營養,吃起來口感嫩嫩酥酥,味道非常的香甜,相信大家也是會非常喜歡的。

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首先我們所需要的食材有雞蛋,油,鹽,蝦皮,蘿蔔,麵粉。

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第一步,我們先將食材,蘿蔔,洗乾淨去掉外面的皮,切成片狀備用,把蝦皮準備好,把雞蛋打散放入在碗中備用。

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第二步,取鍋,鍋中放入適量的水,水燒開之後,放入我們已經切好的食材,蘿蔔,進行焯水,大概三分鐘,焯水至九成熟時,出鍋切成末狀備用。

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第三步,把我們已經切好的蘿蔔碎末,放入在盆當中,加入適量的蝦皮,麵粉,雞蛋液,攪拌均勻,隨後和成小麵糰,做成自己喜歡的形狀,我做了比較簡單的長方形。

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第四步,取鍋,鍋中放適量的油,油熱之後,把我們已經準備好的長方形麵糰放入在鍋當中,煎至兩面都成金黃色的時候,就可以出鍋了。

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那麼簡單的這幾步,一道蝦皮蘿蔔糕就做好了,不知道大家在家裡面有沒有這麼做過?因為它在我們日常生活當中這種食材是非常的常見,而且非常的便宜,那麼我們如果天天按照傳統的吃法的話也會會吃膩的,美食也是需要創新的,所以我們不妨改變一下我們傳統的做法,用一種新的方式去嘗試,而且吃起來口感比較的香酥,又好吃,孩子們可喜歡了,所以趕快去學會吧!

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那今天的美食分享就到這裡了,如果大家覺得還是比較好的,別忘了給我點個贊,留個言,有什麼問題也歡迎在我的下方給我評論,也可以分享給身邊喜歡做飯吃的朋友就當作是對我的支援啦!