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蘿蔔

來自晉江MM的感恩
美食

來自晉江MM的感恩

在節目中,值得一提的是,富有閩南特色的潤餅卷、蘿蔔飯、蠔仔煎等小吃首登《舌尖II》,幾個一閃而過的畫面,撩開了閩南小吃的神秘面紗,也讓晉江人瞬間有了一股子親切感、自豪感,按照好友的話說就是“老激動了”...

香辣白蘿蔔的簡單醃製
時尚

香辣白蘿蔔的簡單醃製

將食鹽、白糖、花椒、大料放入鍋內加水熬開,加入味精,待涼後倒入缸內,與蘿蔔乾拌勻,每天翻動一次,15天左右即為成品,要求呈紅黃色白蘿蔔在食用方面需要特別的注意,尤其是身體體質較差、畏寒的人來說最好是少吃為好,因為白蘿蔔屬於寒涼性的食物,如果...