過完了冬天，春天也邁著輕巧的步伐向大家走來了。而在春天這個萬物復甦的季節裡面，大家肯定都會選擇外出旅遊。那麼，美麗的揚州，一定在大家的選擇範圍內了。而揚州的美食是怎麼樣的呢？就讓小編帶領大家一起去看一看吧！
1。今天，小編要和大家談一談的是揚州的早茶。談到揚州什麼最出名，那麼肯定就是揚州的素炒飯了。豐富的食材，再配上師傅地道的手藝，一道香噴噴的揚州炒飯，就這樣新鮮出爐了。木耳，胡蘿蔔丁，玉米粒，雞蛋與米飯的完美融合。真的是讓人慾罷不能啊！
2。而揚州的青菜香菇包，口感也是非常豐富的。師傅勁道的和麵手藝，讓包子皮有著無與倫比的口感。這樣的包子皮再加上純天然的配料，一口咬下去，就會讓你感受到春天的氣息。而青菜香菇的餡料，也是非常足的。你一口咬下去，就有著一股青菜純天然的氣息。再加上爽口滑嫩的香菇，真的是有著天上人間的感覺。
3。讓小編感到印象最深刻的，那就是揚州的蝦籽餃面嘞！其實揚州蝦餃面裡面的餃子，實則就是我們平時吃的餛燉。揚州人一直將餛飩稱為餃子，所以蝦餃面就由此得名了。而蝦餃面的湯，卻是與眾不同的。它的湯中加了蝦籽，洗淨曬乾後的蝦籽配上濃郁的醬油，這樣的湯真的是鮮味十足！而它的麵條也是非常筋道的！師傅手工製作的麵條和機器攪成的麵條，還是有著很大區別的。這樣一碗花費了師傅濃郁匠心的蝦餃面，是非常有誠意的。因此，來到了揚州，這道美味一定是必須得點的！
4。自古有一句老話，煙花三月下揚州！揚州三月份的時候，最好吃的就是豆腐乾絲了。這道菜的食材非常豐富，蝦仁、枸杞、香菇、豆腐絲的完美搭配，非常別出心裁。採用揚州最地道的豆腐絲，放入火中加入蝦仁，香菇滑熟，配上濃郁的高湯。一碗熱氣騰騰而又美味可口的上湯乾絲。一定是來揚州的最佳選擇了！
5。但對於帶著小朋友一起出行的家長們，一定要帶小朋友們試一試揚州的老酸奶。治春茶社百年總店裡面的揚式早茶中，老酸奶是最地道的。各種豐富的配料加上香味濃郁的老酸奶。一定是小朋友們或者年輕人們的最愛了。葡萄乾，花生碎，杏子等各種各樣乾果的完美配合，與老酸奶的結合，簡直就是直擊味蕾的挑戰！
本月最佳旅遊地，揚州的小吃也讓人心醉！第四個在三月最好吃！不知道看完以上這些，大家有沒有想去揚州一試的衝動呢？
