北斗我這幾天發現，原先我烏黑油亮的頭髮，慢慢的開始發黃了，而且髮質也變得非常粗糙，很多的朋友還以為我去染了頭髮。頭髮發黃其實是身體在釋放一種危險的訊號，相信很多朋友都有過
頭髮發黃、變得粗糙乾燥的經歷，其實這是因為身體微量元素的缺失
。我們的身體也在告誡我們要補充營養啦！估計有很多小夥伴在面對頭髮變得暗黃時一籌莫展，其實不用擔心，我們只需要多吃一吃這碗黑米粥，烏黑亮麗的頭髮自然又將屬於你。頭髮暗黃粗糙不用怕，只需喝上這碗粥，讓頭髮濃密油亮有光澤！
這碗黑米粥看起來是一種黑褐色，但是
常喝這碗粥同樣也能讓我們的秀髮變得更加烏黑
，
擺脫頭髮枯黃
帶來的煩惱。之所以黑米有著這麼好的烏黑頭髮的效果，這正是因為
黑米粥含有一種特殊的花青素，我們人體食用後不僅能很好的提高抗氧化效果，而且還能很好的養護頭髮。不僅如此，黑米粥中礦物質含量豐富，像是鋅元素和鐵元素的含量就特別高，對於我們的頭髮有很好的滋養效果，保障髮質健康，讓頭髮變得更加烏黑濃密。
看來常喝這碗黑米粥的好處還真不少，尤其是現在天氣炎熱，強烈的紫外線非常傷害我們的頭髮，隔三差五就要喝上一碗黑米粥才好。那今天，北斗就來將這道粥的具體做法來教給大家吧！
首先我們要準備好以下的食材：
主料：黑米、大米、芝麻、花生
輔料：冰糖
1、將我們要用的食材全部清洗乾淨，黑米和大米淘洗乾淨，去除雜質。取一盆清水將大米和黑米放入水中浸泡一夜，這樣煮粥時黑米更容易被煮熟，也更加香甜。黑芝麻和花生洗淨後瀝乾水分備用即可。
2、取出我們煮粥時用的鍋，將備好的大米、黑米、芝麻和花生全部放入鍋中，倒入適量的清水。喜歡喝濃稠的就少放一些水，喜歡清甜的也可以多加水進去。開大火將我們鍋中的湯汁煮沸，並不斷地攪拌防止粘鍋，燒糊。
3、當我們鍋中的湯汁煮沸後，轉成中火慢燉兩個小時，這樣鍋中的食材會更加軟爛，香甜。
4、煮好的粥中加入適量的冰糖，轉成小火，不斷地攪拌讓冰糖更容易化開，黑米粥更充分的入味。這樣我們的這道黑米粥就可以出鍋了，是不是非常簡單好做呢？
黑米粥是一道老少皆宜的粥品，鍋中的食材軟爛，老人和小孩子都很適合喝這道粥。而且如同黑米粥的外觀一樣，這道粥同樣有著滋養頭皮，養護頭髮的效果，讓我們擺脫乾燥發黃的頭髮，讓頭髮更加烏黑濃密！
小貼士：
1、這道黑米粥用的是最簡單的做法，還可以在鍋中加入紅棗、桂圓或是紅豆等，整道粥的口感更佳，味道更香甜。
2、如果不喜歡吃甜食的朋友在這道粥中又可以不加冰糖，這樣可以感受黑米粥的原滋原味，同樣非常棒！
