你聽過周杰倫演唱的歌曲-《蒲公英的約定》嗎？是不是帶點悲傷、又唱出了你初戀的感情？偶然聽到這首歌，不禁勾起那時的回憶，記得那年三農使者還在縣城讀高中，語文水平一般，而同桌的文采很好，就這樣愛慕之情油然而生，直到大學畢業後還偶爾聯絡，如今已各為人夫人妻。所以今天三農使者和大家聊聊美麗的蒲公英。
美麗的蒲公英
蒲公英，別名婆婆丁，屬菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色管冠毛結成的絨球，花開後隨風飄散，飄到哪就到哪裡孕育新生命，四海為家。我國絕大部分地區都有蒲公英，主要生長在中低海拔地區的山坡草地、路邊、田野邊。或許這些你都知道，但是你知道蒲公英被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的“八大金剛”之一嗎？《本草綱目》、《辭海》都對它的價值給予極高的評價和肯定。
絢爛的蒲公英
那美麗蒲公英到底有哪些功效價值呢？三農使者認為至少有以下六大類功效。
1、治療炎症
蒲公英性平味甘微苦，含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有清熱解毒、消炎作用，對一般的感染炎症如肝炎、盆腔炎、結膜炎、膽囊炎等疾病有很好的功效，還可以治療膽結石、風溼等。
蒲公英花海
2、治療感冒
當我們感冒的時候，可以試著服用蒲公英，不僅可以起到抗炎的功效，還能有效緩解發熱感冒的症狀。因為人體感冒的時候，通常會伴隨上呼吸道感染，像扁桃體炎、咽炎和支氣管炎等症狀。
盛開的蒲公英
3、利尿散結
蒲公英堪稱“最好的排毒草”，常用它煮水喝，清熱解毒，能緩解因上火而產生的尿痛症狀，利尿散結，有助於人體泌尿系統的改善，對於泌尿系統感染有很好的療效。
清晨的蒲公英
4、預防腫瘤
現代研究發現，將新鮮的蒲公英葉子或者是乾燥的蒲公英用開水進行沖泡之後，代替茶水服用，可以提高身體的免疫力，具有很好的抵抗腫瘤的功效。
蒲公英近距離
5、有效去斑和美容功效
蒲公英還是非常有用的香藥草，花朵煎成藥汁可以有效去除去雀斑，這裡要注意的就是，新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣的，而乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質的。同時，蒲公英配上綠豆和蜂蜜，連續內吃外用能起到很明顯的美容效果。
美容的蒲公英
6、高維營養價值
蒲公英富含維生素、蛋白質、碳水化合物、和微量元素等，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物，有豐富的營養價值，在自然界十分罕見，蒲公英影片在美國和日本風行，像醃泡的蒲公英花蕾可以提神醒腦，蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。
蒲公英的地盤
蒲公英的這些功效與作用，現在get到了嗎？原來只知道蒲公英的美，卻不清楚它有這麼多功效，這算不算是一種意外的驚喜呢？
