龍利魚加入檸檬，酸甜可口，好吃又健康
喜歡吃魚的朋友相信對龍利魚很有好感，畢竟龍利魚的魚刺比較少，吃起來很方便，很多西餐廳中都有用龍利魚作為食材的菜品。
隨著生活水平的提高，大家對於食物的需求也不僅僅還是填飽肚子，而是為了營養和健康，尤其是對孩子來說，正是長身體的時候，所以更需要營養。龍利魚這種食材中的營養成分非常高，它其中含有
大量的蛋白質，維生素，其中DHA的含量可以開發智力，特別適合智力處於開發階段的小孩。
龍利魚的口感比較豐富，無論怎麼製作吃起來味道都是鮮美可口，不過龍利魚的價格並不低廉，在外面餐館吃一道龍利魚美食可能需要好幾十，而且並沒有自己做的量大、實惠、衛生、健康。
今天就來教大家制作一道龍利魚美食，我之前也很少在家做龍利魚，在家研究了很長時間，終於讓我研究出來酸甜可口，吃起來不腥不膩的龍利魚做法。
這道理龍利魚不僅好吃，顏值特非常高，家中如果有客人來的話，製作這一道絕對是大家飯桌上的焦點。用它來招待朋友，特別有面子！想要跟愛人浪漫一下，學一道 檸檬龍利魚特別合適。
沒有做飯經驗的廚房小白們也不需要擔心，簡單的幾個步驟熟悉之後按部就班的操作，就可以吃上美味又健康的龍利魚了。
【菜名】：檸檬龍利魚
【所需食材】：
龍利魚200g、蜂蜜4ml、薑絲5g、橄欖油20ml、黑胡椒粉5g、蠔油5g、鹽3g、檸檬半個、料酒5ml、
【烹飪過程】：
1、新鮮的龍利魚一般直接清洗之後處理乾淨，將魚肉切成塊狀。如果沒有買到新鮮的龍利魚，直接將龍利魚解凍之後切成圖片中的塊狀即可。
2、需要將龍利魚清洗乾淨後放入盤中，加入切好的薑絲、胡椒粉、再加入蠔油和橄欖油塗抹均勻之後，在最上面塗上蜂蜜即可。
3、龍利魚每一個面都需要用調料塗抹均勻，這樣一會烤制的時候口感才會更加豐富。
4、將龍利魚放在錫紙上，然後在龍利魚上面放上切好的檸檬片。
5、再將錫紙包裹一下，這樣可以鎖住龍利魚的香味和湯汁。
6、烤箱需要提前預熱，一般以前15分鐘預熱之後即可。將包裹好的龍利魚放入烤箱中，180度烤制半個小時即可。
7、最後將龍利魚從烤箱中取出來，裝盤。
【烹飪竅門】：
1、如果想要龍利魚的口感更加鮮美，可以提前醃製15分鐘。
2、黑胡椒本身就自帶味道，所以用鹽調味的時候適量，否則龍利魚味道過鹹影響口感。
3、擺盤可以去網上參考。
4、如果家中沒有烤箱，可以用錫紙密封后15分鐘將龍利魚拿出來，然後在平底鍋內加入橄欖油，小火慢煎，這樣煎出來的龍利魚口感也很不錯。
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