我對石榴的第一印象，是鄰居家的一棵石榴樹，小的時候大家都愛爬樹，尤其是那些結著果子的樹。我們常常是三人一群，兩人一夥，又迅速又麻利地就爬上樹，樹下的夥伴在指揮果子的方位，樹上的夥伴就根據指示打果子。童年的時光就是在這樣愉快的氛圍中度過的，所以我至今都記得那些陪伴著我成長的果樹，尤其是鄰居那一棵壓滿了枝頭的石榴樹。
其實，我並不是很喜歡直接吃石榴，雖然它的味道的確不錯，但它的籽真的不是一般地多。那時我總在想，什麼時候能夠發明出沒有籽的石榴就好了。長大以後，我每次買石榴都是先把它剝皮，掰開，整理好成一盤滿滿的石榴果實，然後拍出一些好看的照片放在朋友圈，因為石榴白裡透紅的顏值是很養眼的。接著，我會把石榴都倒進榨汁機裡，倒入適量的清水，啟動榨汁機榨成我很喜歡喝的石榴汁。
石榴吃多了，我也就變成了一個會買石榴的人。購買石榴，我總結出了5個小竅門，大家不妨可以聽一聽哦，保證你們也能買到香甜多汁的石榴。
5個挑選石榴的小竅門
1、選擇黃皮的石榴
購買石榴時，不要只盯著又大又紅的石榴買，這樣的石榴雖然看起來好吃，吃起來味道不一定好。石榴有著黃皮、紅皮和青皮之分，石榴是青皮的，說明它不夠成熟，味道可能不夠好；石榴是紅皮的，只是因為它受到的太陽直射多，並不代表它成熟多汁，相反，紅皮石榴水分會比較少；而黃皮石榴才是味道甜水分足的石榴佳品，所以建議大家購買黃皮石榴。
2、挑選稜角分明的石榴
就石榴的形狀而言，很多人看到圓滾滾的石榴和稜角分明的石榴時，都會覺得圓滾滾的石榴更好吃，但其實是錯誤的。稜角分明的石榴擁有較薄的皮，果肉自然更為豐滿，口感更佳，值得大家購買。
3、看石榴的菊花
每一個石榴都會有一朵處於尾部的菊花，有的菊花張開了，有的菊花還沒有張開。那麼，我們在購買石榴時就要看看菊花的狀態，菊花可以直接判斷石榴的成熟程度，完全張開的菊花屬於已經成熟的石榴，可以放心購買噢！
4、檢查石榴的外皮
健康新鮮的石榴擁有硬硬的外皮，起到保護果肉的作用，用手輕輕一按，可以感受到石榴的緊緻狀態。如果是外皮有裂痕、黴斑的石榴，那就是不夠新鮮的石榴，按壓時會發現石榴呈現中空的狀態，這樣的石榴大家可千萬不要買！
5、選擇重一點的石榴
當我們遇到看起來差不多的石榴時，可以把兩個石榴分別放在兩隻手上，同時發力，掂一掂石榴的重量。一般來說，比較重的石榴水分比較多，擁有更充實飽滿的石榴籽，自然也就更香甜多汁了！
以上就是今天教給大家的5個挑選石榴的小竅門了，光說不練假把式，大家可以去水果攤挑選幾個石榴練練手噢！
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