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?離譜!黑暗料理大師?我?

人們對自己不瞭解的事物,一旦採取簡單粗暴地“貼標籤”歸類,就會錯過可貴的真實,被拓寬的邊界。所以,在烹飪領域應該要以開放包容的心看待每一種吃食,消除料理鄙視鏈。簡單來說,“仰望星空”不也是英國美食荒漠上的一點綠嘛!

(即使有些人持有不同的意見)

在即將迎來五一小長假又一波烹飪料理的高峰,我們先跳一跳預言家,看看有哪些可愛的“大師料理”要登場。

自然派

有人曾用12字總結自然派的特徵:不時不食,熟了就食,廚藝為零,能吃就行。

Emm……堪稱精準到位。該流派多擅長“

一鍋到底

”的極簡式烹飪,是電飯鍋神奇料理的踐行者,是養生壺蒸功夫的大師傅。一般來說,決定他們成品最終成色的關鍵在於調味,也是唯一發揮個人主觀能動性的point。

?離譜!黑暗料理大師?我?

#1

外煮內燉

?離譜!黑暗料理大師?我?

顏藝派

單純的味道不是通向幸福的道路,儀式感和氛圍感才是。

該流派多講究“

技術不夠,裝置來湊

”的上鏡式烹飪,是料理1小時擺盤拍照半小時的藝術家,是過程比結果更重要的純粹人。一般來說,促使他們下廚房的契機是新買的漂亮的廚具or餐具終於到了,要認證一下其美貌po個圈收穫一波點贊。

#2

靚麗出片

?離譜!黑暗料理大師?我?

?離譜!黑暗料理大師?我?

速食派

在外賣成了中央廚房or料理包天下的當下,速食單調不健康早被證明不過是偏見。

該流派多追求“

一撕一倒,一鍵就好

”的快手式烹飪,微波爐被由衷地讚美是世界上偉大的發明,養生壺被深情地感嘆是懶人食界全能的王者。一般來說,他們走在食尚的最前沿,是速食尋味的先鋒隊。

(不過最近在搶奪滿漢大席的牛肉麵之爭中落後不是一點點,預售去了。)

#3

懶人自助

關東煮調料包

冷凍丸子

?離譜!黑暗料理大師?我?

看嘛

有卡梭IH養生壺加持

誰還是個普通的黑暗料理大師呢

圖cr。

廚房裡的懶人

蘇蘇的低卡膳食廚房

木木木木de健康生活