第一次去南京是三年以前，恰逢大雪，見到了雪中的南京。那年是初見，亦是驚豔，銀裝素裹的南京，此後便讓我念念不忘。終於今年跟閨蜜一起重遊南京，重新找尋當年的感覺，也是繼續認識南京。
第二次來南京沒有了第一次來時的欣喜，倒是多了一份淡定，讓我以平靜的心態，更加理性地認識這座充滿歷史的城市。
作為一個美食愛好者，不管到任何地方，首先想要尋味的都是當地的美食。這次尋味包括兩部分，第一是當地人的味道，第二是遊客的味道。
首先，當地人的味道
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當地人的味道就是作為南京人或者是常年居住南京的人，經常會吃到的東西、經常會去到的一些飯館。
南京的小吃還蠻多的，雞鳴灌湯小籠包、鴨血粉絲湯、鹽水鴨、皮肚面、牛肉鍋貼、糖芋苗、赤豆小元宵、糖粥藕、牛肉餛飩、涼粉、回滷幹、梅花糕、臭豆腐、各種糕點等等。有人說南京並沒有太多自己的小吃，但是幾乎全國的小吃都可以在南京找到，並且味道還不錯。
據網友介紹，南京的美食都是藏在小巷子裡。就像科巷、378巷、紅廟、南湖等等。因為距離較近，我們去了科巷。科巷算是最近的網紅美食街了吧，有幾家必打卡的小店！
草雞蛋現做蛋糕
位置非常的好找，就在路口。我們買完之後就排起了長長的隊。蛋糕分為草雞蛋糯米蛋糕和草雞蛋麵粉蛋糕兩種口味，都是15一斤。經過品嚐，感覺糯米的要比麵粉的更好吃一點，因為麵粉蛋糕過於的乾柴，而糯米的更勁道水潤一點。
雞鳴湯包
店裡是透明玻璃的開放式廚房，裡面正在現場製作湯包。我們點了蟹黃湯包，32元每籠，一籠有八個，所以每一個是四塊錢。雖然感覺有點小貴，但是味道還不錯，能夠品嚐出濃濃的蟹黃味。
另外還點了雞汁回滷乾和糖芋苗，雞汁回滷幹裡邊的湯確實是雞湯，非常的鮮美。
許阿姨糕團店
這是上南京必吃榜的一家小吃，大爺在櫃檯售賣，屋裡面是大姨們在現場製作。
大家推薦的是青團，裡面包了滿滿的蛋黃。感覺這樣一個吃下去也是非常的有飽腹感的！只待了一會兒就有不少拖著行李的遊客過來購買品嚐。
李記清真館
一進店就驚呆了，人真的是超級多，不只是遊客，有很多的當地人都買了打包回家。感覺這裡的每一種都是特色，牛肉餛飩、牛雜湯、牛肉鍋貼、牛肉煎包、燻牛肉等，我們先到前臺點餐後拿著單子到每個視窗取餐。
取餐完畢以後自己尋找座位坐下就可以享受美食了！兩個人一共花費了90左右，吃的很飽！
富臨軒私房菜
感覺我們這次南京之旅選擇的飯店都沒有踩雷，這家富臨軒一進門就感覺味道對了，是我們要品嚐的當地人的味道！這也是我第一次吃飯需要等位！
牛蹄骨
在等位的半個小時中，我們發現每一桌都有牛蹄骨和銀芽腰片，所以我們也不加思索地點了這道菜。另外又加了兩隻醉蟹和南京涼粉，一共消費242。
這餐中讓我最滿意的就是醉蟹了，雖然個頭不大，但是滿滿的黃，吃著很過癮。牛蹄骨燉的非常的爛，肉幾乎是入口即化的，但是吃多了可能會過於油膩，所以搭配這個南京涼粉，酸酸涼涼的，就會很解膩。銀芽腰片也是很下飯的，腰片沒有太大的味道，底部的豆芽，清脆爽口！
銀芽腰片
除此之外，南京人當地的味道還有很多，但是我們畢竟時間有限，不能夠一一的去嘗試。我們對已經品嚐過的這些感到非常滿足，並且推薦大家來南京，可以以此為借鑑。
遊客的味道
作為遊客想要品嚐小吃，首先想到的自然是老門東或者夫子廟，而我們選擇了相比較更接地氣一點的老門東。
第一次來南京的時候，因為改建，老門東的小巷並沒有完全開放，第二次來深入小巷，竟然發現了有這麼多的美食。
首先是南京陸氏梅花糕，分為豆沙餡和水果餡兩種。製作的過程是先在梅花形狀的模具中倒入麵糊糊，並且不斷地攪動，使它形成梅花模具的模樣。後倒入豆沙，使其包裹其中。然後放入紅棗、青紅絲、小湯圓等，最後再刷上蜂蜜。做好的梅花糕，色彩鮮豔，特別的好看，熱氣騰騰的，在有些許寒冷的夜晚，讓人忍不住想吃上一個暖和一下。當然，剛出鍋的梅花糕吃起來是一定不能著急的，因為梅花糕的外殼酥脆，而裡面包裹著流動的豆沙，如果太著急咬下去，流出來的豆沙是會燙嘴的。就像心急吃不了熱豆腐一樣，心急也是吃不了梅花糕的！
當然有人說老門東的梅花糕不是最正宗的，但是吃在嘴裡卻也是非常美味的。
除了梅花糕，在這裡我們還吃到了救駕小燒餅、臭豆腐等。在老門東還有一定要吃的涼粉，但是因為天氣太冷，所以沒有嘗試。
在夫子廟有幾家比較有名的飯店，是來南京一定要吃的！就像紅公館、咸亨酒店等。因為覺得紅公館的價格太貴了，所以我們選擇了相對便宜一點的咸亨酒店。
咸亨酒店一樓一景
咸亨酒店是魯迅作品中提到過的酒店，二樓用餐，分為團體用餐區和個人用餐區。依然是根據必吃榜推薦，我們點了咸亨四味拼盤、咸亨臭豆腐、鹽水鴨、乾菜燜肉、黃酒奶茶。
這裡面我唯一比較滿意的就是鹽水鴨了。可能大家推薦四味拼盤，是因為這是魯迅的作品中孔乙己也會點的菜，並且其中一味叫作孔乙己豆，但是吃起來真的沒有什麼感覺。
咸豐臭豆腐，臭味太大，只吃兩塊就再也吃不下了。乾菜燜肉就是普通的紅燒肉，分量不是很大，搭配了小饅頭一起吃，感覺肉太柴了。而黃酒奶茶裡面確實是含有酒精的，所以開車的朋友一定要酌情飲用。
根據自己的口味，又點了糖芋苗和雪菜肉絲，這兩道菜都很不錯。這次我們一共消費了260元。
總體來說，這次南京的尋味之旅還是非常開心且滿足的，因為吃到了很多美味的小吃、看了很多的南京景色、瞭解了更多的南京歷史。當然，我們所吃到的、看到的、瞭解到的可能只是南京的一部分，但這也足以讓我感受到了非凡的南京。
兩次的南京之旅，感受是不一樣的。第一次來，南京是陌生而高大的，而第二次來，是熟悉且親切的。不管是哪一座城市，都需要我們慢慢的去品味它其中的非凡。
