導語：大家喝紅酒時，為何只倒1/3？我敢打包票：多的是人還不懂。
前一陣子，我們一群很久沒見的朋友，趁著天氣好，就一起出來約了頓飯局。
因為平時在家裡吃米飯已經吃膩了，所以我們考慮了音樂西餐廳，一方面是環境氛圍比較好，喝酒唱歌都行，還有一方面就是口味比較新鮮。
到了音樂西餐廳，我們點了幾份牛排和一些小吃，並且還奢侈了一把，點了一瓶紅酒。畢竟紅酒配牛排，真的比較搭。
服務員給我們把紅酒開啟，然後倒入醒酒器，告訴我們十五分鐘之後就可以飲用了。
到了時間，我站起來給大家倒酒，因為醒酒杯太大，也不是很方便，結果第一杯酒手一抖，差不多要倒滿了。
既然第一杯都已經滿了，那本著公平的原則，我把其它的酒杯也都給倒滿了。
這時候就有朋友開口了，說：“紅酒倒的時候，只需要倒1/3。”
我雖然知道喝紅酒有挺多講究的，但是覺得紅酒只倒1/3，並沒有什麼道理可言，倒多倒少，不也最後是要喝掉的嗎？
我也氣不過，畢竟是因為手抖，不然也沒想過倒滿的。所以我就反問朋友：“那你知道大家喝紅酒時，為何只倒1/3嗎？”
這時候，朋友也不說話了，我知道，其實大家對於很多事情，都是別人怎麼做，我們就跟著做，很少去問原因，如果認真一問，並不是所有人都能回答上原因的。
就像大家喝紅酒時，倒酒只倒1/3，但是我敢打包票：多的是人還不懂。
吃完飯，小編回到家裡，就沒忍住好奇心，在網上查詢了一下喝紅酒要倒1/3的原因所在。
如果大家也不太懂，就一起來看看吧！
方便醒酒：
服務員之所以會先把紅酒開啟倒入醒酒杯裡，而不是直接用紅酒瓶倒酒，主要就是為了讓紅酒醒一遍酒。
紅酒一般是用軟木塞儲存的，它因為長期在一個密封環境下，又屬於果酒發酵，所以它的口感和風味都凝聚在一起，這時候直接飲用，味道會太重，不好喝。
我們喝紅酒時，先把紅酒進行一遍醒酒，就是為了讓紅酒的口感完全散發出來。而之所以倒酒只倒1/3，也是為了方便紅酒在酒杯中也能進行更長時間的醒酒，這樣一來，在你飲用紅酒時，紅酒的風味和香氣就能越來越明顯。
利於碰杯和舉杯：
紅酒杯的材質大家也都有了解，它的杯壁比較輕薄，同時，它的杯腳也很細，所以紅酒只倒1/3，也是為了方便大家舉起紅酒碰杯。
要是倒太多了紅酒，幾根手指舉起紅酒就會很費力，而且不能長時間舉著，但如果只倒1/3，沒有重量壓力，就非常方便舉杯。
還有一點，紅酒只倒1/3，方便大家碰杯，太滿的紅酒，碰杯容易撒漏。
倒1/3杯紅酒，可以用來品酒：
倒1/3杯的紅酒，紅酒的體積是剛剛好足夠用來品酒的。太多了不方便觀察酒體，太少了聞不見酒香，而1/3杯的紅酒，就很適合用來觀察酒體和酒香，同時還能來回搖曳，觀察掛杯情況，從而品味出紅酒的品質。
所以現在大家知道，為何大家喝紅酒時，只倒1/3了吧？我敢打包票：多的是人還不懂。
