哈爾濱的冬天伴著白雪悄然降臨了，沉浸在哈爾濱大雪裡，作為南方人的我，對白雪皚皚的冬天有著滿滿的愛戀呢！其實，哈爾濱的冬天可不止皚皚白雪，還有很多的的美食。今天給大家帶來哈爾濱冬季的美食大盤點，快來一起看看吧！
1、馬迭爾冰棒
算是哈爾濱的地標美食，位於中央大街，冬季的哈爾濱必體驗的美食。價錢雖然一直在變，但是味道一直沒變，吃上那麼一口，濃郁的奶香味道，雖然外面氣溫很低，但是房間裡暖氣充足，吃冰棒特別爽。
2、華梅麵包
華梅作為哈爾濱歷史悠久的西餐廳，麵包也是頗有特色的。不知道從什麼時候開始，華梅麵包排隊成了日常狀態。幸運地趕上了人少的時候，買上一根果脯半條。那種是好吃的麵包味道，滿滿的果脯，深受人們的喜愛。
3、粘豆包
粘豆包是哈爾濱的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史。哈爾濱有非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，非常適合玉米的生長。選用這種玉米為主要原料，採用傳統的製作方法所製作出來的粘豆包外觀呈米黃色。大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色，香粘可口、軟滑油潤、糯香濃郁、不燒心、不回生。
4、老鼎豐糕點
老鼎豐糕點是哈爾濱最出名的特色小吃之一，有著非常悠久的歷史，是哈爾濱非常有名的老字號。人們稱為糕點之花，是中式糕點的鼻祖，曾為宮廷貢品，屬南味正宗名點。老鼎豐的月餅最為出名，具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
5、哈爾濱三鮮水餃
哈爾濱三鮮水餃，哈爾濱特色小吃之一，是哈爾濱的傳統名吃。特點為：海鮮量大、皮薄餡勻、湯滿汁足、鬆散軟嫩、鮮而不膩，吃起來非常過癮。
6、哈爾濱風乾口條
哈爾濱風乾口條是哈爾濱特色小吃，特點是不軟不硬，鹹淡適口，越吃越起香，滋味深長，其中以哈爾濱正陽樓生產的最為有名。製作時，將口條浸入開水內燙到表面呈現白色，撈出剝去外衣，用水洗淨。將精鹽和花椒拌和，搓擦口條表面，平放在木板上，上面壓以木板或石塊，經4~5小時，揭開木板，晾2~3小時，再按原樣搓擦鹽和花椒，並再醃壓。將各種輔料放入鍋內煮沸，晾透後倒進缸裡，將口條投入浸泡，經2天撈出。將口條一個個用細繩串上，掛在陰涼通風乾燥處，半個月取下。
7、松花江江魚
提起哈爾濱的水系那便是松花江了，松花江的魚是很美味的。尤其是哈爾濱的燉魚，穩穩是東北地區最有名的燉魚，食材好，味道自然沒得說。黑龍江被稱為“大馬哈魚之鄉”。所以，東北的大馬哈絕對正宗，來這裡吃一頓大馬哈魚，不管是燉的還是煎的，都非常的有特色！
8、哈爾濱燻雞
東北天氣比較冷，熏製食品較多，哈爾濱燻雞是哈爾濱的一大特色美食。尤其以哈爾濱老字號正陽樓的燻雞比較出名，燻雞是哈爾濱正陽樓特製的一個獨特的風味，距今約百年曆史。
民以食為天，在哈爾濱的源遠流長的歷史中，前人發明，後人改進，薪盡火傳，一代又一代的傳承造就了數不盡的美食。有的遠近馳名，有的深藏市井，好口腹之慾的同學們要好好珍惜哈爾濱哦，有機會一定要去細細深品哈爾濱美食。
你，喜歡這些哈爾濱的美食嗎
