首先推薦的是廣東梅州金柚。
主要是目前國內柚子成熟上市最早的。 沙田柚原產於廣西榕縣，由於梅州人引進後，進行數百年的技術改進和品種改良，使得梅州成為中國最大的梅州沙田柚生產基地。果肉 脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風味濃甜，品質上等。沙田柚外觀美觀，色澤鮮黃，受到廣大消費者的歡迎，被譽為“柚中之王”
福建 漳州琯溪蜜柚
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和縣特產，為地理標誌保護產品。
清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。琯溪蜜柚特點：果皮色橙黃鮮豔，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。
湖北 貢水白柚
貢水白柚，湖北省宣恩縣特產，中國國家地理標誌產品。
貢水白柚加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁、原汁等系列飲品、白柚蜂蜜茶、柚子酒，果皮可提取果膠、芳香油，或製作果脯、果醬。果實還可提取抗癌保健活性成分檸檬苦素、黃酮素和膳食纖維，具有很高的綜合利用價值。
廣西 榕縣沙田柚
乾隆賜名/ 沙田柚 /
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子，發源於廣西容縣。
沙田柚原名楊核子。相傳舊時榕縣沙田村有個在外地做官的夏紀綱帶回兩株楊核子苗， 種植於塘邊肥沃的土壤上，並囑家人精心護理。楊核子本來又酸又澀，為了改變果子品質，經過苦心栽培，終於培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。之後把家鄉名果“羊額籽”獻給巡遊江南的乾隆皇帝，乾隆吃後連贊並賜名為“沙田柚”。從此，容縣沙田柚便作為進貢朝廷的珍果，這小小的容縣也成了“沙田柚之鄉”。
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