是什麼讓如此多的人戀戀不忘？是什麼讓吃過它的人都流連忘返？是什麼讓它一躍成為小吃行業的龍頭標榜？
川小味在短短時間就風靡全國，基本囊括了所有城市，憑藉的就是一口川派古味，將清代貢品“滷味”與川渝市井文化的代表“串串”相融合，全新創造出新品種“紅滷串串杯”，一舉成為口口相傳的知名小吃。
川小味的特點總結下來就四個字：“滷”、“串”、“味”、“川”。
“滷”：延續中華美食之經典，將清代貢品的滷味秘方融入改良，並汲取百家經典滷味的優點及配方，進行篩優棄缺。經過24小時的熬製才能得到的一鍋滷汁，那真的可以用沁人心脾、芳香四溢來形容。
“串”：選用川渝市井文化的代表之作，將串串這一年輕人特別喜愛的食物創新改變，推出各種新式口味，並將串串的便捷、適量、食材多樣的優勢發展到極致。正所謂沒有什麼事情是一頓擼串搞不定的，如果有，那就是兩頓串。
“味”：川小味的味由其重要，在現在這個百篇一律的味道世界中，獨特的口味才能吸引到消費者的喜愛。川小味精選上百種川蜀地區的名椒，經過不斷的除錯和配比，最終才研製出屬於川小味的獨家配方，三分麻、七分辣，一口回味無窮。同時川小味還有多種經典口味，像原味滷香、鮮麻藤椒、濃郁番茄等多種口味來迎合消費者口味。
“川”：川小味起源於享有巴蜀之稱的四川，同時將川派口味發揮到極致，讓本就受到廣大消費者喜愛的川菜口味變得更加簡單、方便。川小味選用川派古法制作，精選珍貴名藥材和川式香料共23味配方製作滷汁，又選用川蜀名椒製作紅油，每一跟串串都是川味，每一口湯汁都是川味。
這就是川小味，不僅僅是現在的寵兒，也是以後的經典
