海口烤乳豬的OG
5年前小編就來吃過這一家烤乳豬酒樓，誰也沒想到他們已經是烤乳豬界的OG，現在在餐飲江湖也是名聲大噪。這一口咔嚓咔嚓、皮脆肉嫩的東方烤乳豬，依然是吃貨界的摯愛~
環境寬敞明亮
跟許多傳統酒樓一樣，他家環境大氣又明亮，早茶或吃飯坐著很舒服。19個包廂，每間走的都是雅緻風格又上檔次，請客吃飯絕對不會失禮。經歷了食客多年的檢閱，仍然人氣極旺！
安排！安排！
選單到手，大手一揮，先來一例價格小貴的烤乳豬是常規操作，還有不少老少皆宜的特色菜式，諸如諸如酸瓜燜鯊魚、香煎東方新龍牛肉乾、白切東方閹雞、砂鍋東方空心菜……什麼也別說，能安排的都安排上。
秘製東方烤乳豬
剛烤好的乳豬一上桌，帶著美拉德反應漂亮的焦糖色，看著就能叫人直咽口水~
咬下去，豬皮裂開伴隨著“咔哧咔哧”的脆響，剛剛好的焦脆，絲毫不會硌牙，肉嫩到微微有汁，全身細胞開始興奮起來。
骨頭酥軟
薄薄的油脂，細膩的肉質，酥軟的骨頭，淡淡的果木炭烤味已經鑽進了肉的每一寸肌理，香氣在唇齒間簡直不要太動人。
蘸白糖提升口感
烤乳豬如此皮脆肉嫩，誰能不愛啊！蘸上甜蜜蜜的綿白糖，脂肪與糖分的疊加暴擊，有層層遞進的味道。
招牌酸瓜燜鯊魚
每回過來吃烤乳豬，也少不了要點個經典的酸瓜燜鯊魚。酸瓜與鯊魚，互相成全，你中有我，我中有你。
酸瓜真是絕絕子
入口便抓住了小編的味蕾，魚肉鹹香適口，滑嫩不柴，沾染了酸瓜的幾分酸味和香氣，將魚鮮味又拔高了一個臺階。
裡面自家醃製的酸瓜又酸又脆，特別下飯。好像不管跟什麼食材搭配，都能煥發出新的滋味，使其錦上添花！
隔水蒸雞
無雞不成宴嘛，這裡的蒸雞泛著油光，高溫氤氳的水蒸氣使得雞肉更加水嫩鮮美，越是簡單越能吃到它的原汁原味。
豐腴飽滿的雞肉，是“雞有雞味”的優秀代表。咬下能感受到有微微雞汁溢位，皮彈滑軟嫩、肉緊緻彈牙，一點不油膩，簡直享受吶！
姜蒜蘸料
沾著姜蒜醬料吃，香氣好誘人，既不會搶戲，還激發了肉香，味道確實比較出彩~
海南全家福
安利一波小編蠻喜歡的全家福，這道富有海南特色的大雜燴，分量實在，也足夠火候，請客吃飯點它準沒錯。
配料豐富
搭配要點有不少，比如膠質豐富的魚肚，脂肪噴香的臘腸，大塊鮮美的豬肉，再有鮮味選手魷魚絲、木耳等，還有香酥金黃的腰果仁點綴……
不同食材的組合，構成了彼此鮮味和諧相融，口感也錯落有致，怎麼可能不好吃？空口吃，或下飯，都合適極了。
砂鍋空心菜
空心菜在砂鍋裡焗出了葷菜版的誘惑，與清炒完全不一樣的滋味，值得一試。爽脆的口感與鹹香的味道在唇齒間迴盪，回甘清新有點妙~
鐵板豆腐
嫩到發顫的豆腐，放在鐵板上焗到表面焦黃，端上來時，還滋啦滋啦冒著熱氣。
一口下去，軟fufu的，沒什麼豆腥氣。吸附了醬汁的香氣的同時，也勾出豆腐清雅的鮮氣，滿腔又香又滑duang-duang的愉悅感！
鐵板粉絲
粉絲確實做得賊香，質地乾爽，光是聞就被油香撩到，吃起來也完全不寡淡。
把金針菇、蟲草花的鮮味融入粉絲裡，咬合瞬間迸發出極好的彈性，以及菌菇的鮮甜，讓人印象深刻！
東方好味給人的印象，和它的名字一樣：簡單、直白。吃過這家店的烤乳豬，你就知道食材的新鮮度和烹飪的火候，穩了。
烤乳豬你們最喜歡吃哪個部位？歡迎留言評論告訴小編~
推薦地點：東方好味
必吃清單：秘製東方烤乳豬、招牌酸瓜燜鯊魚、隔水蒸雞、海南全家福、砂鍋空心菜、鐵板豆腐、鐵板粉絲
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