花生在我們日常生活中很常見，營養價值也特別豐富。不僅可以當下酒菜炒著吃，還可以生吃、曬乾吃、煮著吃甚至可以做成花生油和糕點，是很物美價廉的最佳營養品。吃花生對人的身體健康有很多好處，讓我們來看看下面這些吃花生的方式吧，美味又營養。
1、花生碎
每年過春節的時候，南方都會有做湯圓的習俗，其中用到的餡兒就包括花生碎、芝麻、白糖等等。把它們一起碾碎再加上其他調料包在湯圓裡，這樣做成的湯圓味道十分美味，很香。比在超市裡買現成的湯圓更安全，更有營養。花生碎除了可以做湯圓的餡兒，還可以用來當涼拌菜的調料，讓涼拌菜更入味、更香。
2、花生糖
花生糖是兒時愛不釋手的美食，也是很多小夥伴童年的回憶。小時候基本都沒什麼零用錢，都很喜歡吃媽媽親手做的花生糖，美味營養又健康，而且不新增任何香精。花生糖有很多功效，小夥伴經常吃，利於健腦、抗衰老、健脾養胃等等，是十分保健又營養的綠色食品
3、花生油
腸胃不太好的人，平時炒菜可以使用花生油。因為花生油比較容易促進消化，花生油不僅氣味芬芳，而且脂肪酸的構成是比較好的。如果是種植了很多花生的小夥伴，把花生做成花生油代替菜籽油，可以使資源得到充分的有效利用，花生油炒菜特別的芳香，是一項寶貴的食用油之一。
