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糖醋里脊酸甜可口,醬汁是“關鍵”,學會了可以在家天天做

大家好,我是百家號作者,今天來和大家分享一下關於初秋的飲食健康。

雖然是立秋了,但是三伏天還沒有正式過去,所以天氣也是比較的悶熱,往往這個時候我們的人體當中的一些血液迴圈以及新陳代謝功能是比較迅速的,容易出現一些食慾不振等現象的發生,而且這個時候對一些食物的選擇來說也是比較糾結的,接下來小編就給大家分享一道在初秋季節酸甜口味的一道菜餚就是糖醋里脊。

糖醋里脊酸甜可口,醬汁是“關鍵”,學會了可以在家天天做

糖醋里脊酸甜可口,醬汁是“關鍵”,學會了可以在家天天做

1、準備食材

豬裡脊少許、麵粉20克、白糖少許、鹽少許、醬油少許、蔥一枝、蒜少許、醋少許、植物油少許

2、準備工作

首先把我們準備好的一些豬裡脊切成小條之後放在我們的盤中用鹽、麵粉進行均勻的包裹,消防讓我們準備好的一個配料碗中進行備用,準備好之後,把我們準備好的一些蔥蒜等切成碎末的形狀放在我們的配料碗中進行備用。前後準備一個小碗,七中放入少許的醋、白糖、清水等不斷的進行攪拌形成一個醬汁後放在我們的旁邊進行備用。

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3、製作過程

在我們的鍋中放入少許的植物油之後,把我們的油燒開至八成熟之後,放入我們已經準備好的一些,以及調整後進行反覆的油炸,隨後把我們的裡脊肉條炸成金黃色之後撈出,放在我們的盤中,用一些吸油紙,把他們當中的一些油分吸收掉之後放在另一個盤中進行備用,隨後我們將我們的鍋中留油少許的油,放入我們剛剛已經準備好的一些醬汁不斷的攪拌,最後把準備好的一些醬汁進行倒入其中進行不斷的翻炒之後,就可以放入我們剛剛已經炸好的裡脊均勻的攪拌。

糖醋里脊酸甜可口,醬汁是“關鍵”,學會了可以在家天天做

對於這個方法來說是比較簡單的,大家也可以把我們的鍋中的一些將只根據自己的口味適當的做一些調整也可以放入一些番茄醬也是可以的,這樣的口味也是偏比較酸甜的,而且有很多人比較喜愛這一口,而且大家在調配料的時候,其實糖分儘量適當放入,這樣可以減少一些糖分在湯汁當中的殘留,也不會影響到我們去吃一些裡脊而產生大血糖升高等現象的發生。

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4、食物營養

我們的豬裡脊當中含有大量的可以補腎、養血的物質,而且所含有的蛋白質是比較高的,可以幫助我們更好的緩解一些食慾不振或者是口渴等現象的發生,其實我們的豬理解,當中也含有大量的維生素以及礦物質,可以補充我們人體所需,而且在加工的過程中也不會造成一些食物營養的流失,特別是對於一些夏季食慾不振或者是便秘腹瀉的人,吃一些這樣的裡脊肉是可以幫助我們更好的達到一個緩解的作用。

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今天小編就給大家分享到這裡,在初秋季節,尤其是在三伏天之內適當的吃一些糖醋里脊,這樣的菜餚是可以幫助我們更好的增加自己的胃口,緩解腸胃的壓力,而且還可以幫助我們更好的保護自己的身體健康。

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