兩口子賣25元一碗豪華泡麵，食客排隊來吃，有人因此上班遲到。
泡麵顧名思義就是吃起來很方便的面，大多數人但凡時間充裕或者不差錢都不會去吃泡泡麵的，但是不知道從什麼時候開始泡麵居然成了網紅食品，我們從小吃到大的泡麵現在居然成了網紅，我也不知道這是小影片強行帶節奏的結果還是大家真的喜歡吃泡麵，今天要講的是一家小吃店賣煮泡麵生意很火的故事。
我們讀書的時候晚上下了晚自習回宿舍都會把泡麵拆開來放到飯盒裡倒開水泡著，然後再倒水泡腳洗完腳也就能吃泡麵了，我們這些第一波90後中年人讀高中時吃的都是袋裝泡麵，因為桶裝泡麵貴。住校的高中生吃泡麵最高階無非是泡麵裡面加辣條、火腿腸、滷蛋，在家吃泡麵一般就不是開水泡了，而是放鍋裡煮，加幾個火鍋丸子和一些小青菜，然後打個雞蛋，反正不管怎麼吃，一份泡麵都不會超過10塊錢的。現在一大堆泡麵小食堂跟雨後的蛤蟆一樣突然蹦躂出來那麼多，而且一份泡麵一言不合就是幾十塊錢。
泡麵小食堂泡麵賣得貴生意也很好，有一對開面館的夫妻決定自己也做泡麵，而且也得是高配置泡泡麵，一份只賣25塊錢就行了（其實這也不便宜）。他們家的麵館不像泡麵小食堂裝修的那樣文藝，就是樸素的麵館，他家的泡麵的湯你可以選，隨便是牛肉湯還是羊肉湯，都是店家燉的湯，夫妻倆說他們家的牛羊肉湯都是花好幾個小時熬製的，沒有用濃湯寶。現在天也冷了，大早上來碗熱騰騰的牛羊肉湯泡麵吃完的確很滋潤，每天早上都有很多人排隊來吃泡麵，為了能吃到泡麵，有的人上班都吃到了。
店裡面老闆就是廚師，幾口大鍋分別煮著牛肉湯、羊肉湯、大骨湯，鍋下面就是爐子。另外還有各種切好的牛肉片、羊肉片和拆骨肉，除了肉還有火鍋丸子，價格都一樣全部25元一碗泡麵，香菜小蔥青蒜葉隨便加。泡麵有很多種，隨便顧客選擇。泡麵是單獨一個鍋煮，泡麵調料撕開放在碗底，泡麵煮好撈上來放進碗裡，然後澆上牛羊肉湯，放幾片肉，撒香菜，一碗香噴噴的豪華泡麵就做好了。
一碗泡麵賣25塊錢對很多吃客來說並不貴，畢竟人家這是貨真價實的牛羊肉湯，除了肉湯還有牛羊肉，現在牛羊肉好幾十塊錢一斤，香菜也不便宜，泡麵一袋成本也得兩塊多錢，人家兩口子開店水電房租倆人的時間人力都是成本啊，25塊錢吃這麼一碗泡麵真心不貴了，這年頭錢不好掙但是好用，可是誰都說自己沒掙到錢，泡麵老闆說他的房東才是大贏家。
這兩年很多人都會刷某音，泡麵小食堂的模式本來是臺灣日本韓國那邊的，可是這兩年無病呻吟愛自拍的文青越來越多，泡麵這種過去很X絲的食品現在居然成了高大上的美食，我覺得直接吃牛肉拉麵比牛羊肉湯泡麵好吃多了。同樣的價錢沒必要吃口感差還有防腐劑的泡麵，你們說呢？
