大姐擺攤賣“重口味”小吃，60元1斤，1鍋5斤鹽，顧客全在搶著買！美食能讓人心情愉悅，精神飽滿。還能給人補充養分，提供能量。美食可以是一日三餐，美食可以是零食，美食可以是小吃，美食更是飯店的美味佳餚，美食大到國宴，小到家常便飯瓜果蔬菜，只要美味皆是美食。不少人為了尋找美食，開車踏遍中國的每一個領土，甚至出國。只為尋找更多的美味。為了滿足吃貨足不出戶的看世界，小編會定時給大家分享一些全國各地的美食，一起來看看今天的美食分享吧！看看你是不是也在尋找！
這就是小編今天要給大家分享的美食了，是小編國慶假期旅遊途中遇到的美食，據說是客家人獨家秘製的美食。老闆是一位中年大姐，她賣的美食外地人看了不敢吃，本地人卻在搶著買。出於好奇，很多遊客也在搶購，原因是客家大姐著美食太重口味了，60元一斤，一鍋竟然放5斤鹽，能吃才怪，但是看到大家都在搶購，不少遊客也觀望起來，看看這到底是啥美食。上圖是大姐給顧客盛美食的畫面，2口大鍋都是鹽，堆得滿滿的，都在懷疑會不會吃。小編打算自己親身體驗一下。
走到大姐的小攤前，仔細的看了看這2鍋做美食的鹽，鹽已經不白了，有些發黃，可沒有顧客說它髒。我問過大姐鹽為啥這麼多，為啥這麼黃，大姐說這種鹽是海鹽，顆粒大而且非常鹹，顏色也不白，說明這鹽加工程式少很健康。我問她為啥不用精製的鹽，大姐說她做的美食，用海鹽才美味，而且這一鍋她至少要用5斤鹽。一聽我就更想品嚐一番了。60元一斤的美食，沒想到竟然這般古怪。但是卻不影響它真的很受歡迎。這是大姐給小編盛美食的畫面。
盛好後的我，迫不及待的付了錢，開啟看了看大姐這受歡迎的小吃。竟然是一種很罕見的客家鹽焗雞。據說做法非常複雜，需要經過處理個醃製，然後再包起來，用這一大鍋鹽，將雞肉埋進去加熱，讓雞肉慢慢變熟，變至表面金黃即可食用。小編嚐了一下，果然包著就不太鹹了，味道因為工藝不同而更加美味。嘗過都說這是傳統做法，你們吃過這樣的焗鹽雞嗎？
