兩位韓國朋友來到中國四川成都，說想吃點有點當地特色的菜餚，我想麻婆豆腐吧，怕人家嫌棄說這麼廉價的食材，串串香怕他們接受不來那個辣椒的濃烈，體會不到我們深厚的友誼，突然，想到一樣美食，不止有肉，而且口感也不會很辣，最重要，也是我們成都很出色的一道美食。
這道美食的主要特點就是滷香細膩，爽滑耐嚼，滿口留香，真是想想就口水直流，那種感覺就好像說起李子，嘴裡立馬就是直咽口水的那種狀態， 這道美食是眾多成都小吃裡面最有特色的品種之一，麻辣鮮爽，這就是口口相傳的肥腸粉，在成都的街頭上，到處都可以看見，小吃店外面掛著這個招牌，成都人也喜歡就這樣，晚上下班來到街頭和老闆說一聲，來一碗肥腸粉，吃完以後，不僅頂飽還特別的巴適。
這道美食主要食材是紅薯粉和肥腸，鍋湯使用豬骨頭以及豬雜等以及多種佐料熬製而成，做法很簡單，先將泡好的紅薯放進沸騰的湯鍋裡面來回蕩幾下，撈出來以後，放進大口碗裡面，最後從將調好的辣油直接淋下去，那滋滋的聲音，真的是太好聽了，再放幾粒花生和一些蔥花，簡直就是人間美味。
但是，沒想到聽完我的介紹以後，韓國朋友一臉嫌棄的看著我，說怎麼帶他們來吃這種東西，太噁心了吧，這個可是豬大腸，是豬拉糞的地方，會不會太不衛生了，而且，很多寄生蟲的，他們這樣的小檔口可以處理的乾淨嗎？就這樣的小店，吃這樣的東西能好吃嗎？要不，還是換個地方吧，要是，你沒帶夠錢，我請你就是了。這一通話說下來，我真的是懵逼了，我們的國粹竟然被說的這麼不堪，拜託，就算是這樣的營業小店，人家也是有營業執照的好嗎？
為了友誼，我就當你們是見識淺薄，不和你們計較，說相信我，這家店的美食，絕對會讓你想象不到的好吃，韓國朋友一臉嫌棄的看著面前的肥腸粉，拿著筷子在那裡攪拌了幾下，終於，在我的勸說下，開始吃了起來，結果，沒一會，整碗粉就吃光了，說怎麼會這麼有嚼勁，一點都不像韓國美食，那樣綿軟，真的是太香了，結果，特地還跑到人家老闆面前豎起了大拇指，說著蹩腳的中文，你好厲害，這個粉太好吃了。沒想到，剛開始來的時候，我這個韓國朋友一臉嫌棄肥腸粉，來到四川成都一吃卻停不下來，吃完還對老闆豎起了大拇指，真的太為國人爭氣了。想著我們中國四川成都的肥腸粉，能夠征服韓國朋友的胃，真的蠻自豪的。
一開始，還特別怕韓國朋友嫌棄肥腸，就怕等肥腸粉端上來，他們連嘗都不肯嘗的話，那我可就真的沒轍了，到時候，回去韓國，誰知道會怎麼說呢？你們說是不是？
幸好，一開始韓國朋友嫌棄肥腸臭，來到四川成都吃過肥腸粉以後，直接對老闆豎起了大拇指。
