純天然的蜂蜜是指沒有經過任何的新增劑是經過蜂蜜自身產出來的蜜，因為沒有經過加工還依舊保留著蜂蜜裡面的營養成分。
一、那麼吃蜂蜜對人體有什麼好處嗎？
有咽喉炎的患者們可以將蜂蜜含在口中，會緩解咽喉炎的發作，還可以舒緩疲勞，熬夜導致的火氣。 平時調飲料喝的時候還可以放一點進去一起食用，會更加的清甜美味。平時工作太忙，應酬也變得多了就會喝很多的酒，酒後就會導致頭疼頭暈，對身體產生很大的傷害，這時候含一口濃稠的蜂蜜，可以加速酒精的分解，減少酒精對肝的傷害。當發現自己的嘴很乾的時候可以將嘴巴清洗乾淨，敷上一層蜂蜜，敷後的蜂蜜還可以吃，多敷幾次，可以防止嘴乾和爛嘴角。還可以用蜂蜜敷臉，會使面板變得細膩有光澤。
二、什麼人是不能吃蜂蜜的？
1、哺乳期的嬰兒不可以食用蜂蜜的：蜂蜜的產蜂蜜的過程中很容易受到汙染，由於嬰兒的腸胃功能比較弱，解毒功能又差，所以很容易傷害到他們。
2、糖尿病患者不能食用：蜂蜜裡面的含糖量是很高的，進入腸胃會直接被吸收，導致血糖升高，所以，蜂蜜的對血糖的升高會很明顯。那些糖尿病患者一定要注意了，為了身體健康，不要食用蜂蜜。
三、蜂蜜不能和哪些食物搭配食用？
豆腐性寒，能清熱散血，和蜂蜜一起食用很容易出現腹瀉，而且兩者裡面的營養素一同進入體內也會產生不利的反應的。經常食用蜂蜜的人都知道，蜂蜜是不能和熱水一起衝飲的，會破壞裡面的營養成分，會破壞它天然的色、香、味，所以最佳的衝飲應該選擇溫水。豆漿裡面的蛋白質含量比牛奶裡面的成分還要高，和蜂蜜裡面的營養成分結合會產生變性沉澱，不能被人體吸收。
正因為蜂蜜裡面含有豐富的營養成分在裡面，蜂蜜的需求遠遠大於產量了，於是市面上就出現了很多加蜂蜜，經常食用不僅對身體沒有幫助還會給身體帶來傷害。
四、怎樣判斷蜂蜜的真假呢？
真：蜂蜜是蜜蜂用自己的辛勤勞作換來的產物，真正的蜂蜜應該是入口絲滑，甜而不膩，會有一點點沾，在陽光下晶瑩透亮，給人帶來一種親近大自然般的舒服感。
假：天然的蜂蜜口味香甜不膩，相對於甜味濃，沾嘴巴，舌頭一直甜的假蜂蜜來講這一招是很好判斷的。這樣的蜂蜜加了新增物，影響人的味覺和腸胃。香味太濃就是添加了香精，真正的蜂蜜是一股清香的，用溫水稀釋後的味道更是自然，不會出現撲鼻的香。大家在挑選蜂蜜的時候一定要擦亮眼睛避免購買到假的蜂蜜。
