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帶你看老外怎麼吃馬肉,切肉時還滲紅水,網友:這樣吃讓人緊張!

帶你看老外怎麼吃馬肉,切肉時還滲紅水,網友:這樣吃讓人緊張!在那些吃貨們的想法裡,這如果說是能夠吃上一口美味的肉食,這每天的日子過的還算是滋潤的很呢。當然了在咱們國內吃到的那些肉食都十分有限,可能是咱們這裡的吃貨們都比較喜歡吃那些熟度較高的,這要是去到國外突然還真不習慣呢。

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這老外們對於肉食的觀念都和咱們不太一樣,不管是什麼型別的肉類食物,在老外們看來這個口感總是在第一位的。所以說這肉的熟度往往就是問題所在了,不知道你們吃的慣還是吃不慣呢~

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上面的這位老外用到的是馬肉,在咱們國內接觸到這種肉類食物的吃貨們還比較少,不知道待會製作出來的肉口感能不能達到預期想要的那樣,誰也說不準呢。不過這老外還是照著平時做牛排那樣子的流程做了下來。

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這些馬肉醃製好了以後直接就放到了烤爐上面烘烤,不過這烤法倒是蠻講究的,很多吃貨們對於這種用慢火烘烤的方法都表示點贊。要知道現在烤箱都很普及,還在堅持用火爐烘烤的廚師都不多了呢。

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不過這肉烤好了以後看起來好像有點尷尬,這位老外在切肉的時候,這桌面上總是會留下一些紅色的汁液。仔細一看原來是從那些馬肉裡頭滲出來的,這種“血水”一樣的汁液看起來著實是有點難以下嚥呢。

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不過講真的,這老外廚師對火候的把握都是十分的講究,那些肉質看起來都是鮮紅的顏色,吃起來的口感應該是非常不賴的。只不過很多的吃貨們都在質疑,就是從肉裡面滲出來的那些紅色的汁液到底是什麼東西呢?