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花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

隨著大家的生活條件有了明顯的提高,現在對於海鮮的熱情也是越來越高了,之前經濟條件有限,再加上海鮮的價格也比較昂貴,所以想要吃的一頓非常美味的海鮮,需要省吃儉用一個月的工資才可以,現在大家的物質條件都有了明顯的提高,對於海鮮來說隔三差五都可以吃的,特別是靠近沿海的一些城市,海鮮的價位也更加的便宜,他們當地最喜歡的就是一種花甲了,因為花甲不僅味道好而且做法也非常的簡單。

花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

很多人都知道花甲好吃但是很難清洗,只要清洗過關了,簡單的烹飪方法就能做出來非常美味的海鮮,我們普通人一般都是要把花甲放在鹽水裡面浸泡一個晚上,然後讓他慢慢的吐出裡面的泥沙,這樣花甲的口感才會更加的美味又好吃,今天就跟大家分享一個特別奇特的方法,無需用鹽水浸泡,只需要一盆溫水20分鐘可以輕鬆解決,特別的簡單又方便。

花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

經常吃花甲的人就非常的有經驗,他們不會把花甲放在鹽水裡面浸泡,因為他們覺著那樣就太浪費時間了,而且等待花甲慢慢吐沙的也非常的焦急,還是吃貨們比較專業,想到了用溫水浸泡花甲的方法,這裡所說的溫水並不是那種非常燙的熱水,如果用非常燙的熱水的話,花甲就會被燒死了,泥沙就更不容易吐出來了

花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

我們把花甲放在溫水裡面浸泡,花甲就會隨著溫度的升高而呼吸加促,然後就會增加吞吐的次數,有時候隱藏在花甲裡面的泥沙也就會更快的吐露出來,最多也就20分鐘左右的時間,就可以輕鬆排除花甲體內的泥沙。而且用這個方法花甲的肉質也會更加的鮮美,這也是吃貨們在經過了好幾次的實驗之後,才得出來的這個經驗,經過多次反覆的實驗證明,用溫水讓花甲吐沙的方法是非常有效果的,大家儘可以放心的在家嘗試一下。

花甲好吃難清洗,用“這個方法”無需泡鹽水吐沙,20分鐘就搞定

以後想吃花甲的時候,也不用直接去飯店裡面購買了,價位很高而且花甲清洗的也並不是特別的乾淨,口感也並不是特別的好吃,自己在家20分鐘就可以輕鬆吐沙,烹飪那就更簡單了10分鐘就可以搞定,你們在家吃過花甲嗎?