親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
今天用糯米給大家分享一道好吃的，這是提前泡了5個小時的糯米，用手能碾爛就可以了。控幹水分倒入蒸鍋中，整理平整，用筷子戳幾個小洞，讓蒸汽更容易上來。蓋上蓋子，大火蒸半個小時，五花肉切成小丁，放一勺生抽，一勺料酒，一勺胡椒粉，一勺鹽，翻拌一下醃製10分鐘，泡發好的香菇切成小丁。兩塊香乾切丁，胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁。油熱後下入肉丁翻炒。
草質肉變色，蔥、姜、蒜末。炒出香味，把所有的配菜一起放進來，翻炒均勻，來一勺豆瓣醬，一勺蠔油，一勺醬油，然後再加入適量的水，蓋上蓋子，煮10分鐘，這個時間我們準備一個小碗，兩勺麵粉，兩勺土豆澱粉。適量的水，調成這樣的麵糊，在準備兩顆雞蛋攪勻備用。
配菜也差不多了，盛出來濃濃的醬香味。飯也蒸好了，鍋裡刷一點油，到時候剛剛調好的麵糊，晃動一下鍋，把麵糊晃均勻，麵糊表面凝固，倒入雞蛋液，把雞蛋液也晃均勻，煎到雞蛋液定型凝固，慢慢從邊緣滑一下翻個面，先關火，把糯米飯均勻的。鋪在蛋餅上面，把配菜也撲上來，壓緊11點，開中火，從邊緣淋入少許食用油。
接兩分鐘左右，借用一個盤子翻個面，把糯米飯這邊也煎一下，邊緣再淋入食用油，再加兩分鐘，出鍋裝盤，切身地塊，撒些蔥花就可以開吃了。一道非常好吃的糯米小吃就做好了，香香的糯米，配上脆脆的雞蛋皮，還有濃濃的醬香味，這個味道你一定要試試。
短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。
