吃了近20年的桔子罐頭，才知道正宗做法，簡單好學，好吃又好喝！
“一年好景君須記，最是橙黃桔綠時”，冬季正是吃桔子最好的季節。那一枚枚金色的圓球，是豐收與富足的象徵，飽滿圓潤的軀體，爽口多汁的內容，大自然的原始清香，讓人忍不住流口水。桔子具有美容養顏的作用，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天的維C需求，可以有效抑制黑色素的形成，還能使面板變得更加水嫩。
雖然說桔子吃多了上火，但是吃桔子罐頭就不一樣了，桔子罐頭是經過高溫預煮，密封殺菌後包裝而成的，其不但保留了桔子的營養價值，而且煮熟後減少了上火的可能。趁著現在正是桔子大量上市的時候，拿幾個桔子在家做桔子罐頭，酸甜美味，沒有新增劑和防腐劑，大人小孩吃起來都放心。以下，就是桔子罐頭的具體做法，喜歡的朋友趕緊轉發收藏吧！
【桔子罐頭】食材：桔子瓣1000克、冰糖150克、水適量。
做法：
桔子剝開，去掉經絡，儘量去得乾淨一些，分成一瓣一瓣的，破的桔子瓣挑出來。
取一個無油乾淨的湯鍋，鍋裡放入適量水，無需太多，放入冰糖大火熬化，再倒入桔子，水量沒過桔子即可，大火燒開，轉小火熬製5-7分鐘關火。
提前準備好罐頭瓶子，可以燒一鍋水煮消毒，也可以放入微波爐按電子殺菌除味功能，徹底消毒，煮好的桔子趁熱裝瓶，擰緊蓋子放涼後放入冰箱冷藏，等涼了食用味道特別棒！
桔子富含檸檬酸，有助於開胃消食、生津止渴，可以加快新陳代謝速度，維持腸道健康，同時還有消除疲勞的作用。做桔子罐頭最好選些酸酸的桔子，太甜的做出來會有點齁人。注意經絡一定要處理乾淨，不然做出來的罐頭會苦。桔子罐頭雖好，但不能一次性吃太多，過量攝入維生素C的話，體內代謝的草酸會增多，容易引起腎結石、尿結石。
今天的桔子罐頭的做法就分享到這裡了，不知道你們學會了嗎？如果大家覺得對文章感興趣，請點贊收藏關注，如果有更新奇的做法請記得在文章下方給咚咚留言，大家一起來學習，感謝大家的支援，咚咚每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。
