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澳門還有那麼辣的牛腩面?中辣都受不了

不做舔狗,公平公正地評價是測評的原則。

抹去重重濾鏡,從環境、味道、服務去評價一間店。

喜歡的朋友記得點關注哦。

這家“疊記麵食”的店面很小 只能擺下5張小桌。

中午12點才營業 稍晚去一步都沒位置。

這裡的咖哩牛腩必點!老闆強烈推薦!

這裡的辣 打破了我對澳門辣的偏見。

那兩瓶礦泉水作證 我已經受不了……

不能吃辣還是點微辣吧。

價格公道但分量太少 一定要“加底”才夠飽。

澳門還有那麼辣的牛腩面?中辣都受不了

有一個詞叫 “耐看”,是用來形容第一眼看上去感覺一般般,但細看兩眼又會覺得比想象中要更加有趣的一類人。而小編今天要介紹的就是前面說的那種型別的,只不過它是一間美食店。這家店營業時間一到便進去找了個位置坐下來,回頭叫小編下單的時候發現店鋪已經坐滿了人。外面已經開始有人等位了。今天小編一共點了兩份面,牛腩面和薯仔雞翅面。

澳門還有那麼辣的牛腩面?中辣都受不了

這家“疊記麵食”已經傳到第三代,上面在煮牛腩的老伯伯是第二代傳人。他說“牛肉新鮮就是他家咖哩牛腩的秘籍”。看到瓦煲裡盛著的滷汁嗎?想要新鮮牛肉變得美味全靠它!讓你對他家的面魂牽夢縈也是它!

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在店裡發現了一部應該屬於我爸爸那個年代的通訊工具,搭配玻璃裝的可口可樂有沒有勾起當年港片的鏡頭?

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招牌必點—牛腩面

這是加了底的中辣牛腩面,是他家的招牌菜,必點!有三個辣度,純辣不麻,但是中辣已經將小編KO了。面很細彈牙,將咖哩汁緊緊所在裡面,在口腔裡咀嚼的時候再把咖哩一次過釋放出來,讓你瞬間辣醒!看到它厚實的牛腩沒?剛端到桌上,肉香撲鼻,迫不及待夾起一大塊牛肉咬裡一口,牛肉軟爛入味且不塞牙,吃一塊一時爽,一直吃一直爽!面吃起來清爽彈牙,吃完再來一口湯,舒服。

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薯仔雞翅面

薯仔雞翅面沒有什麼驚喜,中規中矩。薯仔很粉很香咖哩味,雞翅滑嫩但味道一般,麵條稍幹偏鹹。如果薯仔可以單點可以嘗試一下。因為薯仔的味道真的非常棒。

澳門還有那麼辣的牛腩面?中辣都受不了

“疊記麵食”藏身於不起眼的小巷中。它的每一種面,家常但不簡單。這次奔著牛腩面來得,還好沒有令人失望。就像每天都會打招呼的鄰居,讓人感到溫馨。來澳門旅遊的朋友一定不要錯過。