選單

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香,作為好吃嘴的美食愛好分享者,嘿嘿,不僅喜歡吃,更喜歡自己下廚動手給家人做美食,喜歡研究各地美食,每經過一個地方都是先嚐嘗當地美食,“民間高手眾多”遇到廚藝高超的美食師傅總是虛心去討教,經過多次實踐,最終做出了讓人滿意的美食,色香味俱全,真的是香得熱烈,香得霸道。

學習了美食經驗製作技巧當然不僅僅是自己在家做給自己吃,只是自己吃多麼沒意思,好的東西就是要分享的嗎,分享幫助到需要的朋友其實是更快樂的一件事。

一、如何做出好看、營養美味又解饞的美食給家人, 看完 整篇文章你會發現你學到了很多有趣有用的經驗

【具體制作方法】

取400克的普通麵粉,加入少許食用鹽,用270毫升的熱水邊倒邊攪拌,水溫在五六十度左右最佳,攪拌成面絮狀後,加入10毫升的食用油,下手揉成麵糰,剛開始揉的不光滑,可以醒面10分鐘之後再次揉麵,這樣可以揉得更光滑。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

然後直接移到案板上搓成長條,切成小面劑,揉圓,按扁後,用擀麵杖擀成麵皮,表面刷一層油,然後上面再放一個麵皮,按壓一下,全部按照這種方法做完,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

竹匠防黴抗菌菜板實木竹子案板廚房切菜板面板家用砧板佔板刀粘板

檢視

時間到後直接擀大擀薄,然後放進提前預熱好的平底鍋內直接烙。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

擀麵杖實木家用大小號加長乾麵杆面棒烘焙餃子皮專用神器捍趕麵棍

檢視

表面鼓炮以後翻個面,這個時候餅子會鼓起大泡,餅子比較薄大約烙一分鐘就可以出鍋了,全部烙完之後揭開。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

碗中打4顆雞蛋,加入一把小蔥花,適量鹽,充分的攪拌均勻,取一勺倒進鍋內攤平,稍微定型之後放入一頁烙好的薄餅,稍微壓緊,大約30秒,雞蛋液烙至金黃色熟透就可以出鍋了。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

麥飯石平底鍋不粘鍋煎餅烙餅小牛排煎鍋家用電磁爐燃氣灶煎蛋鍋具

檢視

全部烙完之後挨個捲起來,再從中間切一刀,然後擺放在盤子裡面好看又好吃,咬上一口非常的筋道,作為早餐一點也不油膩,營養又健康。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

喜歡的朋友可以先收藏起來,有時間嘗試一下,免得以後想做的時候找不到了,點選我的頭像可以看以往分享的更多美食,點選關注以後可以隨時看到我分享的美食了。

早餐別出去買了,教你這樣做雞蛋餅,又薄又柔軟,咬一口越嚼越香

二、【饞掉舌有話說】

每天堅持花費幾個小時的創作成果,只為分享您喜歡的美食製作經驗,創作不易,如果您恰巧也喜歡,那就轉發、收藏備用、關注、支援一下吧!每天分享用簡單的食材做營養又美味健康的家常菜,美食製作技巧,總會有一道是您喜歡的。只要您喜歡美食,喜歡為家人做愛心美食,您一定要記得關注我!關注不迷路,每天都會給您帶來不重樣的意外驚喜哦!

最後還得懇求大家點下關注、隨心評論、多多轉發,您的點贊是對我的分享最暖心的鼓勵、您的轉發是對我行動的最大支援,是我繼續分享下去的動力,各位家人不要再吝嗇你的點贊關注了,真誠感謝大家的支援!

你還知道有哪些好吃的做法嗎?歡迎評論留言告訴我吧。

想了解更多更美味的家常美食製作方法和技巧,快來關注饞掉舌美食吧!

三、您可能還對這些美食感興趣

饞掉舌美食上一篇文章:

多吃黑豆強身健體,教你1種新吃法,簡單一做,營養開胃

饞掉舌美食下一篇文章:

教你最懶人早餐,比手抓餅香,做一次半月不起早,咬一口越嚼越香