解酒“食物榜”已列出，濃茶並不在內，榜首竟是不起眼的“它”
正所謂
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，我國的酒文化，從古時流傳至今，尤其現在的社會關係，都需要交際去維持，大大小小的酒局是無可避免的。
多數人心中也都清楚，喝酒對身體其實是有害的，尤其是喝到酩酊大醉，這對肝臟是有很大的傷害的。
更讓人難受的是，喝完酒之後，明顯的感覺頭暈、腦脹，第二天起來更加明顯，多麼希望有一種能夠快速解酒的食物，來緩解我們身體的不適啊。
在不少人喝醉酒之後，會選擇用濃茶來解酒，那麼濃茶真的可以解酒嗎？
其實濃茶解酒的作用並不大，雖說濃茶具有提神的作用，在喝完之後，可能會感到一絲的清醒，但並不能緩解身體上的不適，今天我們就一起來看下真正可以解酒的有哪幾種食物吧。
榜三：雪梨山楂湯
準備食材：雪梨
1個、山楂糕或者山楂片適量、冰糖適量；
做法：將雪梨清洗乾淨後去皮、去核，切成小塊，然後放在碗中備用，鍋中倒入適量的清水，放入雪梨，水開後煮
5分鐘，接著加入切好的山楂糕或是山楂片，喜歡吃酸的可以多放一些，不喜歡的少放一些，依據個人口味即可；
小火慢煮
5分鐘後，加入適量的冰糖調味，冰糖化開後即可關火出鍋。
雪梨具有不錯的醒酒作用，而山楂中含有的山楂素，有助於促進血液迴圈，幫助酒精代謝，酸酸甜甜很是好喝。
榜二：三狠湯
準備食材：雞蛋
2個、瘦肉70g、竹筍30g。
做法：把兩個雞蛋打入碗中，加入少量的食鹽攪散，瘦肉切成肉絲，竹筍也切成絲；
隨後鍋中加入少量的食用油，油熱之後，放入切好的薑絲，緊接著下入瘦肉，翻炒至定型後，加入少量的料酒去腥，再加入少量的生抽；
隨後倒入適量的清水，水開後放入竹筍，中火煮
5分鐘後倒入打好的蛋液，攪散後加入少量的紅薯澱粉水，隨後加入適量的白胡椒粉和食用醋、食鹽調味之後就可以出鍋了。
三狠湯為何得名？喝起來酸、辣、爽，並且竹筍的解酒作用不錯，酒後來一碗，開胃醒酒又好喝。
榜首：妙棠古懷姜
準備食材：妙棠古懷姜、清水。
做法：將大約
350~400毫升的水燒開後，取出來幾片（3片即可，最多5片）妙棠古懷姜，放入杯中，倒入沸水沖泡，悶泡3分鐘就可以飲用了。
妙棠古懷姜看起來和大家日常食用的普通生薑沒有什麼差異，但是其中的成分卻大有不同，味道上也有很明顯的差別。
妙棠古懷姜中所含有的薑辣素以及薑黃酮都是非常高的，經過檢測發現比普通的生薑高出大約
3倍，攝入後，更有助於促進酒精的代謝，幫助血液迴圈，達到醒酒的目的。
味道是甜甜的，喝起來不會那麼辣，很適合酒後飲用，並且製作方法簡單，沒時間製作其他解酒湯的，只需三分鐘就可以得到一杯暖暖的醒酒湯。
解酒湯分享就此結束了，臨近年關，雖說聚會少不了，但切記不要貪杯呦
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