這個夏天熱到要把人融化，趕緊自己做一款解暑的甜品吧。小編我今天給大家推薦一款超級簡單的甜品，椰汁芒果凍。聽起來高大上，其實做起來很簡單，只需要簡單的食材，簡單的幾個步驟就可以完成了。
椰汁芒果凍
首先，你需要一個冰箱，它有冷藏功能，這個不難吧。
椰汁芒果凍
其次，準備250g的椰漿，一罐椰漿飲料，大概就是這個量了，大家就去超市買那個海南椰漿就可以了，有條件的自己去超市買個椰子，把椰子開啟，用椰子裡的椰子汁也是可以的。對了椰子開啟後，千萬不要扔，可以找家裡的男人將椰子劈開，裡面的果肉是可以吃的哦，而且奶香味十足，吃起來味道棒棒噠。
椰汁芒果凍
準備250g的牛奶。這個量也是一盒普通牛奶的分量。牛奶的牌子，光明蒙牛特侖蘇隨便你們挑啊，差不多就行了。我用的是特侖蘇的，做出來味道有點淡，你們如果喜歡奶香味濃郁點，那就自己買奶粉衝調吧，衝的時候奶粉多一點，溫水少一點就可以了。
椰汁芒果凍
準備50g的白砂糖。家裡如果沒有韓國幼砂糖就用白砂糖。如果家裡有糖尿病患者，可以把白砂糖換成木糖醇啊。木糖醇很甜，但是不會增加體內的糖粉，健康又好吃，家裡可以備一點。
椰汁芒果凍
準備125g的清水，這我就不用多說了把，用生水和熟水都可以，因為最後是要煮沸的。所以生水熟水不影響。
椰汁芒果凍
準備2片的吉利丁片。吉利丁片，這個一般家庭都不會有，吉利丁片又叫做明膠，這個是從動物身上提取的，是無害的，不是新增劑。吉利丁在超市就可以買到。吉利丁片準備好後，將吉利丁片放在溫水裡泡發開，記住兩片吉利丁片一定要交叉著放，不然容易黏連在一起，泡發不充分。
椰汁芒果凍
將牛奶、椰漿、白砂糖和清水混合，放入鍋中煮沸，煮沸後把容器拿下來。放到有點微燙的狀態的時候，放入泡發好的吉利丁片。這一步完成後，攪拌，之後放入冰箱，冷藏4到6個小時就可以了。拿出來後，切一點芒果丁剛在上面，好吃又好看的椰汁芒果凍就這麼被你做好了。你可以把椰果凍切開，也可以整塊的吃，熱的時候就吃一口，感覺真是棒極了呢~如果大家喜歡的話，就多多關注哦，後續會有更多甜品分享，謝謝。
椰汁芒果凍
