端午食粽香是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。根據史書記載，吃粽子源於春秋戰國，人們為紀念楚國大夫屈原而逐漸流傳下來。端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節“。
粽是一種傳統節慶食品，有著悠久的歷史，廣泛傳佈於中國及漢文化圈國家。粽子古稱“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“粽”等等，粽是指用粽葉包裹糯米或黏黍，經過蒸煮而成的食品。
因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
粽子南北風味 北方粽以甜味為主，特別喜好甜而不喜鹹。北方粽子各地都一樣以甜粽為口味，代表地區為北京，北京的粽子可分四種：白米粽、紅棗粽、豆沙粽、果脯粽。
南方粽鹹甜口味都有，但大都以鹹的為主，較廣為人知的有；廣東粽、浙江嘉興粽、四川椒鹽豆粽、閩南粽。
國內粽子以江南嘉興出產的
五芳齋
最為名
嘉興粽子的不同口味
端午節吃粽子就是其中最常見的一種風俗，絕大多數人都會吃粽子。可是，吃粽子與其他蔬菜水果同食時，也會給身體帶來不好的影響，小編帶你一起來了解一下吧！
不能和寒性蔬菜一起吃
粽子不要與含水分很多的寒性蔬果類一起食用，比如西瓜、冬瓜等，但是由於部分蔬菜性寒，也容易造成腹瀉或腹痛。
不能和寒冷的食物一起吃
寒冷的食物會導致胃腸功能減弱，影響食物消化，尤其對於吃粽子的人來說更容易導致消化不良。
不能和油炸菜餚一起吃
每年端午節，家家戶戶除了忙著包粽子，還要炸菜角、炸麻葉。端午節吃粽子、菜角、麻葉是老傳統，這三樣都是難消化的食物，油炸菜角、麻葉是高熱量食物，吃太多高熱量食物，可能導致中暑。
不能和高鹽菜餚一起吃
粽子的內餡事先就已先醃製過或拌炒過，食用時應避免再沾佐料，如醬油膏、甜辣醬等，以免造成鹽份攝取過多的情形，對於高血壓及腎臟病的患者，會加重身體的負擔，對於減重民眾，容易造成下半身水分滯留而影響代謝，降低減重效能。
粽子是高熱量食物，糯米本身就不容易消化，加上內部的各種餡料，會讓消化變得更困難。我們應該吃一些水果來幫助消化啦！
番茄
營養豐富，具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。而且番茄的熱量非常低，每100克只有16千焦。
每100克
獼猴桃
富含62毫克維生素C，獼猴桃可以幫助消化。但是！獼猴桃不可以和牛奶同食，不然會引起腹脹、腹痛、腹瀉。
蘋果
中富含水分和 膳食纖維，而且熱量很低。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散。但是蘋果不能空腹食用，也不能和牛奶、胡蘿蔔、乾貝同食，不然會引起不良反應。
枇杷
富含各種維生素，可促進食慾、幫助消化；也可預防癌症、防止老化。
甜橙
富含維生素C及膳食纖維，有助於消化，清理腸胃。
番石榴
的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強，有助於消化。
香蕉
富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排洩。
菠蘿
含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化。
小編提示
：當父親節遇上端午節…在傳統粽香裡，在父親的慈愛裡，你是不是也想把全世界最好的愛都給父親呢？今年的端午小長假與往年有點不同，因為小長假的第二天就迎來了父親節。端午節傳統佳節，子女回家團聚，把孝心帶回家！
本文由綠萱編輯，其中部分圖文來自網路，如有涉及他人版權，敬請通知刪輯。未經綠萱同意第三方不得用於商業用途。
