致我們單純的小美好——火龍果雙層重芝士蛋糕
我們的單純小美好沒有江辰，但是有這款少女粉——火龍果雙層重芝士！超好看，超好吃！今天小歐教大家學做火龍果雙層重芝士蛋糕，本文主要介紹火龍果雙層重芝士蛋糕的製作方法，請認真閱讀全文。
火龍果雙層芝士，
集美麗與才華於一身的完美甜品，
芝士搭配超美麗的火龍果，
瞬間粉粉的，
少女心滿滿！
用料
奶油乳酪250克 細砂糖60克 雞蛋1個 淡奶油100克 檸檬汁1茶匙 低筋麵粉50克 奧利奧餅乾碎80克 黃油35克 紅心火龍果泥15g
致我們單純的小美好——火龍果雙層重芝士蛋糕的做法
1、奶油乳酪室溫軟化。活底蛋糕模抹一層黃油，然後撒一層低粉，把多餘的低粉倒出。
黃油隔溫水融化。奧利奧餅乾磨成碎。
2。奧利奧餅乾碎和黃油混合，用勺子鋪在蛋糕模底部，壓平。
3。淡奶油加檸檬汁用勺子混合均勻變成濃稠的狀態，變成酸奶油。奶油乳酪用電動打蛋器攪打均勻，加入酸奶油。
加入細砂糖攪打均勻，然後加入雞蛋繼續攪打均勻。40克低筋麵粉分次加入，用矽膠刮刀攪拌均勻。
4。將攪拌好的乳酪糊分255克到蛋糕模中，將表面輕輕抹平。
5。剩下的乳酪糊依次加入火龍果泥和10克低筋麵粉，分次攪拌均勻。
6。將火龍果乳酪糊倒入原味乳酪糊之上，輕輕抹平。
7。水浴法，中下層170度35-40分鐘。
小貼士
1。用火龍果做出來的芝士蛋糕，是不是超級超級美呢，你趕緊用火龍果試試吧！
火龍果雙層重芝士蛋糕的做法，你們學會了嗎？想學習更多蛋糕美食的做法，那就趕緊關注我吧！
