美食永遠是生活中最溫暖的期待，而零食是其中無法或缺的美好。
在讓人眼花繚亂的休閒食品浪潮下，消費者需求愈發挑剔，逐步從單純追求口味演變為計較成分和追求健康。而卡樂比，這個始於日本的休閒食品品牌自2017年正式入駐中國市場後迅速成為各大美食博主的寵兒，以最真實的健康美味贏得了消費者的青睞。
成立於1949年的卡樂比，便以英文Calcium（鈣）的Cal加維生素B的B發音命名Calbee，寓意著做出更多有助於建康的食品。秉承著對產品的初衷，卡樂比在20世紀五六十年代的日本還處於糧食供給不足的境遇下，推出了此後暢銷五十年的經典——河童蝦條。將小麥與新鮮海蝦混合製作的蝦條，不但飽腹還好吃有營養，在輕鬆走紅日本的同時，也拉開了卡樂比在創造歡樂與美味道路上的序幕。
1972年，卡樂比蔬菜條系列問世。多種蔬菜原料製成的鬆脆零食以健康植物油製作，捨棄著色劑以最本真的狀態面向每一個開啟包裝的消費者，滿足了人體所需維生素等營養元素。包含植物纖維的蔬菜製品也給之後兒童系列新的發展方向，為煩惱如何將蔬菜塞進自家沉迷零食小孩嘴中的家長提供了真正的最優解。
幾年後，卡樂比敏銳地發現了歐美穀物早餐較之日本傳統高碳水早餐來說更有營養。隨後從1988年著手穀物產品的研發到選擇原料升級配比，1991年水果麥片誕生，隨後不斷進行產品、包裝、口味升級，在2012年富果樂麥片在日本引發“早餐革命”，2017年在北海道設廠生產，並官方首次正式進入中國市場。更以糖質降低25%以上的減糖麥片強勢進入控糖減肥一族的視線，成為可以滿足口腹之慾又能滿足營養攝入，卻不會帶來熱量煩惱的健康代餐新品。
如今的卡樂比儼然成為一座飛速擴張的零食王國，從河童蝦條到7年磨出一個爆品北海道薯條三兄弟，不斷精益求精研發生產新品系列來容納更多元的使用者需求，給消費者帶來無限期待和驚喜。
從卡樂比成長史中不難發現，讓品牌經久不衰的重要原因之一是在不斷推出新品的同時，致力於探索提升產品本身質量，挖掘自然的力量創造美味與歡樂，為人們健康生活做出貢獻。卡樂比堅持農工一體化生產管理體系來確保高質原料的供應，還堅持在每袋薯片產品上做好編號，讓每一袋產品都能追根溯源，將安全和放心鄭重地交給消費者。卡樂比還設定了日本業界最短的3~4個月的“賞味期限”，遠遠短於市場所謂的保質期，讓每一位消費者都能享受到食物最好的風味，這樣的高要求無疑讓每一份抵達消費者手中的零食，都成為了卡樂比傳達真誠的禮物。
食品業作為最古老而又永恆的不敗產業，作為業界翹楚的卡樂比，帶給我們的除了美食，顯然還有更多值得探索的地方。
