在農村廣闊的土地上，野草類的植物是隨處可見，可以說每天都陪伴著我們農村人的生活，生活在風景秀麗的農村，你在不同的季節都會發現山坡上、田野中有不同種類的野草植物在生長，過去這些路邊或田野中的花草植物大部分都被農民朋友視為雜草，除了用來做家禽的食物外，就沒有其他什麼大的用途了。
然而到了現在，隨著人們對這些野草植物的不斷深入瞭解，一些過去只被用來飼餵家禽的野草，現在卻變得珍貴而稀罕，有些野生植物被培植成有觀賞價值的品種，還有些毫不起眼的野草卻成了治病的一種良藥，就像今天與大家分享這一野草植物，過去是當作兔食，但現在卻能食藥兩用，而且成了治肝炎的良藥。
不知有多少朋友認識圖片中這種外形嬌小，看似普通像雜草的野生植物，首先告訴大家這種野草學名叫做“茵陳”，當然它也有不少的別稱，比和綿茵陳、絨蒿、細葉青、耗子爪、安呂草、田耐裡等都是指茵陳，在農村的道路邊和山坡林地間都有這種野草的生長，它主要分佈於湖北、湖南、江蘇、安徽、福建、雲南、甘肅、浙江、貴州和我們四川等地，在農村茵陳應該屬於是一種很常見的野草。
在過去，茵陳也和其他野草一樣，常被用作是飼餵兔子和生豬的食物，但現在茵陳卻是一種入藥可以治療疾病的中藥，茵陳可以全草入藥，能清溼熱，可預防流行感冒，茵陳因含有香豆精、綠原酸、咖啡酸、對經基笨乙酮等這類物質，所以茵陳入藥能促進膽汁分泌，增加膽汁中膽酸和膽紅素的排出，對甲型和乙型肝炎有很好的療效。
除了對肝炎有很好的療效外，茵陳也可作為一種有食療作用的食材，用茵陳和鯽魚煲湯就能有清肝熱和疏肝的作用，這也是廣東地區常見的一種茵陳食療湯水。
農村一野草，過去當作兔食，現在卻能食藥兩用，成了治肝炎的良藥，其貌不揚的茵陳在農村看上去就像是一種雜草植物，沒有漂亮的外形，但卻有很好的利用價值，大家以後如果遇到這種植物，可別把它當雜草拔了，一定要讓它好好的生長。
溫馨提示：本文意在分享農村野生植物，如需入藥使用，請在專業醫生指導下使用。
