歐洲小龍蝦氾濫，為何沒人敢撈上來吃？歐洲人的說法我笑了
嘎嘣脆的外殼，包裹著鮮美多汁的蝦肉，親愛的觀眾朋友們，轉眼間，我們又迎來了夏季吃小龍蝦的季節，然而，同樣一群天降尤物，在國外卻反客為主，氾濫成災，這是為啥呢？
首先小龍蝦在歐洲那邊沒有天敵，且本身繁殖速度很快，基本上還沒等撈上來的吃完，新繁殖的小龍蝦已經填補了打撈得空缺。並且歐洲的生物環境也很友好，對於小龍蝦的包容性很強，小龍蝦肆意蔓延到各個區域，光靠打撈已經控制不過來了。其次歐洲人對於吃的食物來說，是很嚴謹的。就算是對於我們中國人來說，吃小龍蝦的時候還不免得要抱怨一番，歷盡千辛萬苦去挖那一點點龍蝦肉來吃好艱難。
說到小龍蝦，你們都會聯想到一個詞：麻辣。但你聽說有人吃白灼的小龍蝦麼？誰有興趣白灼一下試試？味道奇差。所以，小龍蝦必須麻辣。只有麻辣才能蓋住小龍蝦的本味。對於麻辣，我們經歷過很長時間的“馴化”過程。最開始是麻辣燙，然後是水煮魚和回鍋肉，最後才是麻辣小龍蝦。而對於歐洲人，他們沒有偏好麻辣的傳統，也沒有國人給他們上一堂麻辣進化史：麻辣燙——水煮魚——川味火鍋——麻辣小龍蝦。所以讓歐洲人接受麻辣做法，還需要時間。
歐洲人較為嚴謹，對於一個新鮮事物（食物），不是去先嚐一嘗，而是要做各種實驗制定標準和規定，規定這東西可不可以吃要怎麼吃，鹽幾克油幾克什麼的才能做熟，但好不好吃就不一定了。就拿西紅柿來說，剛從美洲引進的時候，被稱為“魔果”，“有劇毒”，一度被當成觀賞植物而沒人敢吃，他們缺乏神農氏一樣的人物，沒有敢於第一個吃螃蟹的人，一個新物種出現後不嘗一嘗怎麼對得起大自然的饋贈呢。
外國人來中國吃個街邊攤也大驚小怪，連見過世面的米其林大廚也被我國小吃征服了，可見他們著實沒見過我中華美食的博大精深！讓他們做小龍蝦，估計不會放八角、香葉、桂皮、大蒜等香料，沒有了這些，小龍蝦還有什麼味兒呢？
