荔枝是個蠻招人喜歡的水果，從古至今就有不少文人騷客對其稱讚，要說最有名的兩句那肯是，蘇軾的：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，和“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”這也導致荔枝在後來有個別稱，妃子笑。
6月份，正是吃荔枝的最佳時節，作為南國的四大果品之一，荔枝甘甜軟軟的口感讓人無不喜愛。不過我們日常吃荔枝最直接的方式就是鮮食，但除了鮮食以外，荔枝還有這三種吃法，不少網友看見留言說，簡直創意十足，腦洞大開。
1、第一種吃法：荔枝配醬油
這是在廣東最典型的吃法，將荔枝剝好皮後，放入醬油，沾著吃。軟軟糯糯的荔枝，沾上醬油，吃起來甜鹹結合，別具風味。
2、第二種吃法：荔枝肉球
荔枝肉球是肉食者的福音，既有水果又有肉。具體做法是選用適量的荔枝，然後配合五花肉肉末，生薑，糖，料酒，紅黃彩椒，生抽，鹽紅黃彩椒切塊備用，荔枝去殼剝好備用鍋中放油下鍋炸至定型後撈出。鍋底留油，放入彩椒塊翻炒斷生，下肉球翻炒，調入生抽，加熱水燜熟，剝好的荔枝放入鍋中翻炒1分鐘左右，下鹽調味出鍋。
3、第三種吃法：荔枝蝦仁
荔枝蝦仁，清淡甘甜，很受小孩子們的喜歡，具體做法是將蝦仁沖洗乾淨瀝乾水分，加鹽，料酒黑胡椒做前期調味，黃彩椒切塊，荔枝剝殼備用，鍋中放油下蝦仁翻炒斷生，下黃彩椒大火翻炒2分鐘左右，放入剝好的荔枝一起翻炒，撒鹽調味後出鍋。
