來到美麗的三亞，除了享受藍天大海椰林美景之外，美食也是必不可少的。而說起美食，很多人只想到了海鮮，但是其實在海南三亞有一道菜是一定要嚐嚐的，那就是椰子雞。在三亞有著很多餐廳都有著椰子雞，但是說起最用心，最正宗的還得是大悅洋小院椰子雞。
大悅洋小院椰子雞的環境就很是特別，它是庭院式風格餐廳，走進去會路過鏘鏘蟹和長長的小橋流水，一路都顯得格外的典雅愜意。當然，最重要的還是這裡的椰子雞了。椰子雞將三亞最多的椰子和文昌雞聯合在了一起，到底會碰撞出怎麼樣的火花呢？大悅洋小院椰子雞是這麼做的，三個椰子一瓶純淨水，選用最優質最正宗的文昌雞，煮出來的椰子雞湯鮮甜味美，所有的精華都在湯裡，讓人忍不住一碗接著一碗，絕對能夠滿足你對椰子雞的所有幻想。
大悅洋小院椰子雞選用的食材都是最新鮮的，這裡是開放式廚房，我們在店裡還會看到工作人員在現場開椰子，製作椰子雞，絕對確保新鮮。不僅如此，大悅洋小院椰子雞選用的椰子也是來自東郊椰林糖分最多，椰子水最甘甜清爽的椰子。雞肉則更不用說了，選用海南最有名的文昌雞，文昌雞本身肉質鮮美，皮薄肉滑，再加上甘甜清爽的椰子汁，煮出來的椰子雞湯味道真的堪稱一絕！
在大悅洋小院椰子雞火鍋中還可以新增一些其他的食材，比如白玉菇、竹蓀、馬鮫魚滑等等火鍋食材，其中馬鮫魚滑十分值得一嘗，因為馬鮫魚是海南三葉特產的一種海魚，將其反覆打碎後製成的馬鮫魚滑，肉質鮮美，擔憂一點點天然的鹹鮮味，嚐起來爽口鮮甜，就算是不加蘸料也十分美味。
大悅洋小院椰子雞的服務也十分周到，不管進店、上菜還是買單、離店，都讓人感到熱情滿滿，隨叫隨到，還會給顧客送調料、倒椰汁調鍋底等等，為了確保能夠吃到最鮮美的椰子雞，服務員還會貼心的準備小雞計時器，提醒客人及時用餐。
總之，不管對待菜品上，還是對待服務上，大悅洋小院椰子雞都十分用心，給我留下了深刻的印象，如果你也想要嘗一嘗海南三亞正宗的椰子雞，那麼大悅洋小院椰子雞一定是首選！
