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；現在的中國人吃為的並不僅僅是滿足於生理的需要，吃的文化已經超過了吃的本身，0
；有了更為深刻的社會意義。我們可以將其社會意義概括為精、美、情、禮四個字。00
；這四個字反映了飲食活動過程中飲食品質、審美體驗、情感活動、0
；社會功能等所包含的獨特文化意蘊，也反映了飲食文化與中華優秀傳統文化的密切聯絡。0
精是對中華飲食文化的內在品質的概括。孔子說：食不厭精，膾不厭細。0
；這反映了古人對於食物求精的意識。0
；這種精品意識作為一種文化精神卻越來越廣泛、越來0越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。；0
在中國的宴席中，選料、烹調、配料乃至飲食環境都體現著一個精字。0
；同時，隨著物質生活水平的提高，中國人已把精視為一種重視、尊重客人的表現。0
；同樣的食材，在不同的人制作中，卻有著不同的做法，0
；而味道更是相去甚遠。北方人喜煮著吃，南方人好蒸著吃，0
；江浙喜甜，川湘好辣，而這種差異性的背後，卻是地區文化最為直接的體現。0
；本來準備上網買只龍蝦來試試，結果在逛店的時候看到了一個哭笑不得的差評。0
；這是差評的截圖，大概的情況就是他網購了一隻龍蝦，0
；到家的時候已經發臭，但客服卻讓他吃試試！發臭也讓人吃真的有點太坑了。0
；網友所發的其中一張龍蝦的照片，0
；可以看到肉質已經變糊發黑，這已經是絕對不能吃的了。0
；他反饋給店家的聊天記錄，0
；不得不說這個讓客人吃變質龍蝦的客服真的很神奇。o
；想必大家也看清了事情的原由，o
；店家不但沒有解決客人遇到的問題，o
；說處理但最後還玩起了消失，所以說大家網購美食海鮮真的需要謹慎，o
；有時候還是覺得能親眼看到新鮮的東西吃起來才放心啊。o
；o龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。o
；又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
；它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐米之間，重0。5公斤上下，部分無螯，
；腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。
；體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。
；主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。
龍蝦是世界上的 大型食用 蝦類 ，
； 其味道鮮美 、 營養豐富 ， 倍受人們 的青睞
隨著人們生活水平的不斷提高 ， 龍蝦消費量與日俱增 ， 市場前景相當廣闊 。
；龍蝦自然資源的日益減少 ，使供需矛盾更加突出 ，
；當前開發龍蝦作為海洋名優養殖品種的迫切性已達成人們的共識。
；龍蝦科包括11屬：龍蝦屬 Panulirus、巖龍蝦屬 Jasus、長鬚龍蝦屬 Justitia、
；脊龍蝦屬 Linuparus、鱗龍蝦屬 Nupalirus、毛龍蝦屬Palinurellus、真龍蝦屬 Palinurus、
；鈍龍蝦屬 Palinustus、原龍蝦屬 Projasus、游龍蝦屬 Puerulus、
；塔斯馬尼亞龍蝦屬 Sagmariasus，共約有46種，我國已發現約8種：
；錦繡龍蝦Panulirus ornatus、中國龍蝦Panulirus stimpsoni、
；波紋龍蝦Panulirus homarus、雜色龍蝦Panulirus versicolor、
；日本龍蝦Panulirus japonicus、赤色龍蝦Panulirus versicolor、
；日本脊龍蝦Linuparus trigonus。
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