外出遊玩時，最棒的就是吃到當地的特色美食，但是這些美食有些我們是沒辦法帶回來的，不過我們可以選擇帶一些當地的糕點之類的特產。今天我們就來看看幾種貴州具有百年曆史的糕點糖食。
青巖玫瑰糖
青巖玫瑰糖是貴陽的傳統名點，已具有百年的歷史了。其創始人最初時萌生了將玫瑰花瓣加入糖中的想法，於是就將玫瑰搗碎成蜜餞，然後用糯米和小麥做成麥芽糖稀，加上玫瑰蜜餞、芝麻、核桃仁等，搓勻後切成長條或薄片，就形成了香甜酥脆又帶有玫瑰香味的麻片糖，後來，改名為玫瑰糖。
波波糖
波波糖又叫波波酥，是貴州鎮寧布依族苗族自治縣的特產，是貴州四大著名糕點糖食之一。波波糖起源於清朝咸豐年間，是用糯米制作的飴糖和炒熟的芝麻粉為主要原料，飴糖起酥後後將糖皮捲成扁圓形，看起來像風吹過的波瀾，故名波波糖。波波糖香甜、落口即酥，又被稱作“落口酥”。
清鎮黃粑
清鎮黃粑是清鎮市的特產，最早出現在三國時期，2001年清鎮市對黃粑進行了工藝改造。清鎮黃粑主要是糯米、大豆等經特殊工藝製作而成，口感軟綿香甜，糯而不爛，切開時光滑、無裂紋。清鎮黃粑的箬葉的香氣比較濃，去掉包裹的箬葉後具有不稀皮、不沾手的特點。
沖沖糕
沖沖糕源於貴州黔南布依族苗族自治州獨山縣，是用糯米制作的一種糕點，具有百餘年的歷史。沖沖糕採用傳統做法，將糯米、秈米磨成粉，將米粉倒入特製的蒸籠中，撒入芝麻、紅糖、花生面等，蒸熟即可。沖沖糕口感柔軟有韌性，味道香甜，價格便宜，但是如今也在慢慢淡出人們的視野。
碗耳糕
碗耳糕，形狀像個小茶碗，是貴陽的特色糕點，因為是用碗耳糖製作的，小孩特別喜歡吃，所以又叫“娃兒糕”。碗耳糕源於清朝，興盛於八十年代。主要原料是大米、紅糖，也是一種蒸糕。碗耳糕個大蓬鬆、口感軟綿、甘甜清香。
