導讀：
10
月正當季，採摘十分危險，
80
元
/
斤超好吃，吃貨不嫌貴
進入
10
月之後，果期短的農產品現如今已經開始收尾，而果期長的農產品，現在還在如火如荼地採收著。可是此時來看，大多數農產品的行情都陷入了低谷，北方地區的蘋果因受天氣影響，目前有些也已經推遲採收，而南方地區的柚子，此時價格已經十分差，
5
毛一下的收購價到處都是。據悉目前各產區還有將近
70%
的果子還沒采摘，市場消費卻已經疲軟了。
可是有些農產品在這個月才開始採收，之前很多農民擔心會不會受到前期農產品低迷的行情影響，現如今上市之後行情如何呢？據產地的農民表示，當下的松子批發價格十分理想，野生松子的批發價高達
50
元
/
斤，而紅松子的價格高達
55
元
/
斤，巴西松子價格更是高達
68
元
/
斤，產地收購價就達到了
30
元
/
斤，行情十分火爆，價格比去年高出了不少。
松子行情的火爆，早在
9
月底就出現了，當時的收購價格已經達到了
30
元，現在都維持將近一個月時間，絲毫沒有下跌的趨勢。而市場上有些商販表示，今年松子價格大漲，如今已經賣到
80
元一斤了。產地收購價火爆，市場價格也跟著漲，連鎖反應。松子自商品化之後，它既是堅果當中的極品，價格常年穩居各大堅果價格之上，市場價格常年穩定，收購價也不錯。
儘管現在市場價格上漲到
80
元的高價，網路上不少吃貨依舊錶示超級好吃，這個價格也能接受。可見松子多有吃貨歡迎了，現在這麼高的價格都不嫌貴。此時東北林區氣溫已經下降很多，多地還進入類似深冬的氣溫了，而此時林區內的工人們正在忙碌地採摘松塔。
松子樹一般生長很高，採摘松子需要爬到幾十米高的樹上進行作業，採摘過程十分危險，稍有不慎就會摔傷或者身亡，在業內人士看來，松子之所以價格這麼高，跟採摘松塔的作業困難程度有一定關係。
由於採摘十分危險，工人們上樹採摘松塔的工資一般都比採摘其他水果要高出很多。去年的時候筆者瞭解了採摘松塔的工錢，當時承包林區的一位老闆抱怨到，現在工錢一天都漲到了
600
多元，而且還很難請到工人。
目前採摘松塔的人都是一些有經驗的本地農民，新手一般不敢接這個活，隨著這些專門採摘松塔的農民年齡不斷增加，每年採摘松塔的人手越來越緊張，勞動力不足的情況下，承包商只能加價給採摘工。
松塔屬於特殊堅果，一般在老林區才能量產收穫，很難進行跟風種植，而且產量上還受到氣候影響，一旦出現產量下降，松子的價格必然大漲，而如果遇到大產的話，松子的價格因採摘成本高也很難下跌。由於國內松子產量有限，目前要滿足市場需求只能依靠進口來滿足，
2020
年的時候我國進口松子數量就達到了
1。17
萬噸。
這麼大的市場需求，難怪吃貨對於松子漲價都不嫌貴，還表示超級好吃呢。按照這個行情趨勢來看，今年的松子是吃不起了。不知大家對松子認識多少呢？你們覺得
80
元一斤的松子貴嗎？歡迎留言說說你們的看法！
