香菇這樣做最下飯，下鍋前煮一煮，香濃又好吃！一盤不夠孩子吃！
因為現在人們的生活條件是越來越好了，現在很多人都非常喜歡吃肉食，但是對於肉食來說，經常吃的話對身體肯定是不好的，所以建議大家這個時候也可以多吃一些素食，我們都知道素食的種類也是非常的多。香菇就是其中之一。
香菇不僅大人喜歡吃，而且孩子也是非常喜歡吃香菇的，我們都知道香菇有著“山珍之王”的美稱，經常吃香菇的話，對於提高免疫力效果是非常好的，女性朋友們經常吃的話，對於延緩衰老效果也是非常好，因此香菇一直以來都是身受著大人和小孩的喜歡。
我們平常吃香菇的時候，基本上都是將香菇燉著吃了。其實香菇這樣吃是非常的美味，就連愛挑食的孩子們也是非常喜歡吃的，那麼今天給大家分享的就是，香菇這樣做最下飯，下鍋前簡單的煮一煮，然後味道更是香濃又好吃，一盤根本就不夠孩子們吃。
我們一起來看一下香菇最好吃的做法，其實香菇最這樣做是非常美味的，這種做法就是蠔油香菇，能讓孩子愛上的一道素食。方法更是非常簡單，只要按照這個步驟來做的話，做出來的香菇更是非常的香濃。
首先我們做蠔油香菇的一個材料就是香菇生抽，蠔油，澱粉和老抽，先將香菇放入盆中，然後進行的浸泡一下，清洗乾淨，我們在浸泡香菇的時候，可以用鹽水去浸泡香菇，香菇浸泡完之後，將上面劃上刀紋，這樣做出來的蠔油香菇是非常的入味又好吃。
鍋爐加入適量的水，大火煮開之後，將香菇放入鍋中進行焯水一分鐘。之後鍋中再加入適量的油，將香菇放入鍋中進行煎一下，等到香菇的表面呈金黃色的時候，準備一個乾淨的碗，裡面加入了蠔油，生抽，鹽，老抽，澱粉和適量的水攪拌均勻，將料汁倒入鍋中，然後再加入少量的清水用中火燉一下。最後在收汁的時候，一定要選擇用大火來收汁，用這種方法做出來的蠔油香菇香香濃又好吃，而且一般根本就不夠孩子們吃。
