九華佛茶產地：
九華佛茶就產於九華山及其周邊地區，它是以地方茶樹良種優質鮮葉為原料，按照特定工藝加工而成的，其外形扁直呈佛手狀。
九華山位於長江下游安徽省池州市青陽縣境內，是佛教中地藏王菩薩道場，是中國四大佛教名山之一，是一座以佛教與茶文化為特色的風景名勝區。
九華山山勢雄峻，九座主峰均在海撥千米以上，秀出雲表，清奇多姿。山中雨量充沛，清溪細流，湧泉飛瀑。林木蔥籠，雜花生樹。生態環境良好，茶樹資源豐富。
九華佛茶歷史：
據明代嘉清《池州府志》和《九華山志》記載，相傳東晉隆安五年（401）天竺僧杯渡來九華山建立茅庵。隋文帝楊堅統一南北朝以後，九華山佛教開始興起。把唐隱士費冠卿《九華山化城寺記》所載，九華山佛教聖地的開創者為新羅僧人金喬覺，世稱“金地藏”。他於唐開元末（約719）渡海來華，至九子山（今九華山）中，宴然獨坐，苦行
修持，一方善信，悉皆宗仰。並且，他還從新羅帶來茶種，在九華山種植、繁衍。據《九華山志》記載，九華山茶中的“金地茶”即金地藏“自西域（誤，應為新羅）攜來”之種。 隨著九華山佛教文化的發展，山上各大叢林寺院都有各自的莊田，寺院的僧尼過著農禪結合的生活，他們在佛事之餘，從事農業生產，如種茶、種稻、種菜。其中，種茶是他們不可或缺的工作，所產茶葉用於供佛、自用、和待客，除精心招待飲食外，每日還提供“三茶兩點”。茶與佛事互相促進，香客品茶能領悟禪機、參悟佛理，僧尼參禪可飲茶以提神，藉茶以清修。
傳說：
唐末時，有一僧一道因慕地藏菩薩之名從四川來九華山修行，修行期間不食米糧，僅以野草、野果等為食，日子一久，出現了頭暈身腫的病症，無奈，二人只好自尋草藥醫治，結果發現將採回的茶葉煮飲後，病症有逐漸減輕的趨向，一段時間後居然“藥”到病除。此種茶葉即是九華毛峰。
話說金喬覺——金地藏的化身，從新羅國渡海來，入唐求法，吃盡千辛萬苦，才找到這仙氣悠悠的九華山。“袈裟借地”，得山主閔公讓和的施捨，將這九華九十九峰做了他的道場。那年春天，春雨連綿，一連半個多月，九華山沉浸在濃霧細雨之中。金地藏坐巖洞中，誦經不歇。忽兒，隱隱聽到耳邊聽見起“闢叭、闢叭”的聲音，原來是茶籽，是新羅國王子金地藏來唐的前一天深夜，遭父王廢棄的母后，含淚將她親手採來的王家香茶籽，縫在金地藏的衣襟裡的。來之不易，後來，金地藏將發了芽的茶籽取出，種在他禪修的南臺（神光嶺）向陽的山坡上。茶籽入土，日日見長。不出三月，竟長成一片鬱鬱蔥蔥的茶園，滿山飄香。
這裡所產的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤，獨吮奇花異草之靈氣，條索勻整緊細，色澤嫩綠微黃，滿披白毫，湯色碧綠，回味甘爽，葉底勻嫩。同時由於高山氣候之緣故，晝夜溫差大，而方圓百里人煙稀少，茶園無病蟲害，無農藥和工業汙染，是天然有機生態茶園。
