近年來，柑桔種植規模日益增長，市場對種植者柑桔管理和施肥技術要求越來越嚴格。
總的柑桔種植規模施肥原則如下：有機肥與無機肥施用相結合；緩效肥與速效肥施用相結合；氮肥與磷、鉀肥及微量元素肥料施用相結合；深施與淺施及根外噴施相結合。
其中以有機肥、緩效肥施用為主，無機肥、速效肥為輔；有機肥、緩效肥以深施為主，無機肥、速效肥以淺施和根外噴施為輔。
柑桔施肥應與多種元素肥料共同施用，多方面補充樹體養分。具體該怎麼施肥可以根據樹齡、土壤、氣候等等因素來決定，詳細步驟請見下文。
1、看樹施肥
根據柑桔不同的品種特性、砧木特性、不同的物候期、樹齡、樹勢及結果狀況等採取適當的施肥措施。柑桔果樹一生中，生長與結果、衰老與更新、地上部與根系間經常處在對立統一之中，無不在一定條件下發生相互轉換。
在施肥上要注意年齡時期的變化，如幼樹期是營養生長期要以氮肥為主，磷、鉀為輔。樹勢旺的要少施氮肥，樹勢弱的則多施。對結果多的樹施肥量要足，才能多產大果，提高商品價值。
營養要均衡，根據生長勢和數量，合理確定施肥量，堅持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，樹齡大的樹冠大的可以多用點，幼樹用少點，有利於果樹生長，避免過量造成肥傷。
2、看土施肥
根據土壤的性狀，如土壤結構、質地、地下水位的高低、有機質含量、酸鹼度、土壤熟化程度、養分水平以及地形、地貌等確定正確的施肥措施。
如沙質土壤保水保肥能力差，施肥時可採取勤施、薄施、淺施和根外追肥等辦法；粘土則可以適當重施、深施、深淺結合等。
沖積土較疏鬆肥沃，通透性較好，有機、無機肥料均宜；而紅壤土黃壤土等質地緊實，易板結，有機質少，通透性較差，以多施深施有機肥料為主，化肥為鋪，以改良土壤。
3、看葉片施肥
根據葉片及土壤的養分狀況，以及果樹不同生長髮育時期對養分的需要指導施肥，做到缺什麼養分，就施入含有該養分的肥料，以及時滿足樹體對養分的需要，並減少肥料的浪費。
根據葉片缺素症狀，合理補充葉面肥，同時使用有機質肥料或是生物有機肥等改土促根，提高根系活力，根系吸收營養更全面。比如枳殼砧柑桔在偏鹼性的土壤中容易表現缺鐵症狀，要透過技術將土壤調為微酸性，同時採用生物菌肥改土刺啟用化根系，同時葉面補充含鐵葉麵肥。
缺鎂，或缺鋅，或缺錳，或缺磷鉀等，要根據實際情況，有針對採用葉面肥補充，在冬肥要補充。但是使用葉面營養，已經出現缺素症狀的葉片沒辦法恢復，可避免更多葉片出現症狀。
4、看氣候施肥
溫度、溼度、雨水等直接影響到柑桔根系的呼吸作用和對養分吸收的能力，也影響到土壤養分的分解、轉化和微生物的活動。
因此，必須看氣候施肥，雨後初晴搶施肥，雨季幹施，旱季液施，旱、澇災後多用速效肥或根外追肥”。
5、經濟施肥
經濟施肥即是以最低的肥料投入取得最大的經濟效益的一種施肥方法。對果園進行經濟施肥必須首先找出施肥增產的主要障礙因子，並採取必要的措施。
缺鐵柑桔園出現嚴重的缺素症狀時，其它施肥措施對果實的產量和品質的提高沒有多大益處時，必須對缺鐵症狀加以矯治，其它肥料的效應才能顯示出來，此時鐵素是主要的障礙因子。
找出施肥的障礙因子，同時合理搭配其它肥料品種，對缺素及時進行補充，往往能收到事半功倍的效果。
土壤偏鹼用硫磺粉改善土壤酸鹼度，否則，用硫酸亞鐵、硫酸鋅作為葉面肥補施，改善缺鐵症狀。
6、與其他增產措施配合
柑桔的優質豐產是建立在綜合的農業技術措施基礎之上的，因而，合理的施肥必須與其他的措施，如耕作、灌溉、修剪、病蟲害的防治等綜合措施相結合，才能取得較好的效果。
施肥小貼士：
9月份不宜施肥，以免促發晚秋梢而影響柑桔越冬。
施肥時應根據樹冠大小選擇合適的施肥穴，以免防治燒根。
基肥深施，追肥淺施；旱季深施，雨季淺施；黏性土重施，沙性土勤施薄施。
